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柳澤 直樹

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア


“ジヴリとの出会い‘’

2021.01.20

ジヴリ プルミエ・クリュ ア・ヴィーニュ・ルージュ
750ml
5 (3)
2

ライト

フル

  • 赤ワイン

ジヴリ プルミエ・クリュ ア・ヴィーニュ・ルージュ

フランスの三ツ星レストランにも選ばれる、ジヴリで最も優秀と評される造り手。ジヴリ最高の畑が生む、活気に満ちた仕上りの赤ワイン。

  • 2019

    6,600

    (税込)

素敵なジヴリに出会いました!華やかなフランボワーズ、ラズベリーの香りが主役。おいしいブドウの旨味を感じ、スッと伸びゆく酸。明るい印象のジヴリですが、成長とともに、深みが増しそうな果実味です。合わせたいのは、蒸し鶏の梅肉ソース、まぐろの刺身など。 全く関係ないのですが、スタジオジブリ作品「耳をすませば」の男子学生。明朗で、夢を持った青年が18歳くらいになった感じです。

このレビューのヴィンテージ:2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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