6 件
このワインはソーヴィニヨンブランの銘醸地であるアコンカグアというエリア内にあるレイダ・ヴァレーで造られます。 爽やかな酸味が特徴で、チリ産特有の青みはアサリのパスタにぴったりです。 パセリの青みのと最高のマリアージュですので、お試しください。
レビュー全文を見る2023.05.29
トロピカルフルーツ、柑橘、桃などの香りに若々しいハーブの香り。 酸味も爽やかで果実味は溌剌としており、南国系果実の明るいキャラクターを持ったワインなので、飲んでいるとちょっとハイになって来ますね。 和食にもよく合うソーヴィニヨン・ブランだと思いました。 水なすの漬物、夏野菜の天ぷらや、鱧の梅肉ソース、胡麻と茗荷の効いた冷たいお蕎麦ともよく合いました。
レビュー全文を見る2023.05.28
暖かい日が続いている今の季節にぴったりのソーヴィニヨン・ブランです!レモンやライムなどの柑橘類とトロピカルフルーツ、ハーブや青草のアロマが立ち上がる爽快感満載の一本。食欲そそる味わいなので色々なお料理と合わせられそうです。私のおすすめは魚介を使った冷製カッペリーニです。よく冷やしてお召し上がりください!
レビュー全文を見る2023.05.27
贅沢で、明るく、上品なキウイやライムのような果実味が素晴らしいソーヴィニヨン・ブランです。おすすめは”ジェノバソース”! びんちょうまぐろ、サーモンなどのお刺身をジェノバソースでカルパッチョ。ミックスリーフを絡めるとなお良し。自宅で簡単にできる、香りと味わいの似たものを合わせるマリアージュです。2日目は少し熟れたグレープフルーツのようなニュアンスが、プイィ・フュメを思わせ、1日目と違った満足感を味わえます^^
レビュー全文を見る2023.05.25
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。