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梶田 浩司

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イワシと抜群、気分はポルトガルの街角のバル。

2021.09.11

アフェクテュス・ロウレイロ
750ml
3.9 (10)
3

ライト

フル

  • 白ワイン

アフェクテュス・ロウレイロ

ポルトガルの銘醸地、ヴィーニョ・ヴェルデに本拠地をもつ、歴史あるワイナリー。国際的なコンペティションで高評価を得る、溌剌とした味わいが魅力。

  • 2021

    1,650

    (税込)

昔々某旅番組の中、ポルトガルの街で家の入口の前で七輪のような焼き台で魚を焼いているのを見て、ポルトガルといえば魚、という印象を受けた記憶があります。イワシもよく食されるという事なので、塩とミックスハーブを擦り込みシンプルに網焼きに。ロウレイロの絞りたてのレモンやグレープフルーツのフレッシュな香りに白い花、ハーブのニュアンス。焼いた魚の香ばしさに爽やかな風味がプラスされ、魚もワインもあっという間に無くなってしまいました。

このレビューのヴィンテージ:2020年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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