ワインショップ・エノテカ札幌ステラプレイス店
梶田 浩司
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、日本
ポマール 梶田 浩司のスタッフレビュー バラ園の中にいるような、華やかながら野生味感じるブーケ
2021.01.06
抜栓直後は控えめな香り、時間と共にブラックベリーやブラックチェリー、シナモンやリコリスの甘やかな香りが広がってきました。花束というよりは、バラ園の中にいるような、華やかながら野生味を帯びたブーケの印象。タンニンは緻密で丸味を帯びまろやかな口当たりになっており、今飲んで美味しい'15ポマールでした。王道ブッフ・ブルギニヨンや、エポワスと。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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