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オリヴィエ・ルフレーヴ OLIVIER LEFLAIVE

フランス
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オリヴィエ・ルフレーヴ / OLIVIER LEFLAIVE ワインボトル

ピュリニー・モンラッシェ最高峰のドメーヌ兼ネゴシアン

デキャンター誌において「世界最高峰の白ワインの生産者」に選出されたドメーヌ・ルフレーヴより独立したオリヴィエ・ルフレーヴ。本拠地であるピュリニー・モンラッシェのみならず、手掛ける全てのアペラシオンにおいてヴィンテージに左右されない安定した高い品質を誇り、レストランや一流ホテルのワインのプロフェッショナル達から絶大な信頼を寄せられています。

愛好家垂涎の特級畑含む、最新2019年ヴィンテージ3銘柄が初入荷!


この度、オリヴィエ・ルフレーヴが手掛ける特級畑、一級畑3銘柄の最新2019年ヴィンテージがエノテカ・オンラインに初入荷いたしました。今回入荷したのは、「ブルゴーニュの宝石」とも称されるバタール・モンラッシェを筆頭に、ムルソー村で造られる一級畑2銘柄という、愛好家垂涎のラインナップ。オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを手頃に愉しめる村名・広域クラスも引き続き入荷中です。ファンの皆様はもちろん、ブルゴーニュワイン好きのお客様はぜひ、この機会にお買い求めください。

目次

ドメーヌ・ルフレーヴから技術と偉大な畑を継承した人気生産者

ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手の1つとして君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。ドメーヌの名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたるオリヴィエ氏は、1982年~1994年の12年間に渡り、叔父と従妹である故アンヌ・クロード・ルフレーヴ女史と共に、ドメーヌ・ルフレーヴを経営し、ドメーヌの一時代を築きあげた立役者です。

OLIVIER LEFLAIVE
オリヴィエ・ルフレーヴ氏

ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入しました。


名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を構築。このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。

OLIVIER LEFLAIVE

オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリースし、ワイン・アドヴォケイト誌において90点以上を全キュヴェ通算30回以上獲得し、人気生産者の仲間入りをしました。


彼らは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑ばかりです。

一流ホテルやレストランが指名買いする安定した品質

OLIVIER LEFLAIVE

オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。


契約農家といっても、オリヴィエ・ルフレーヴのチームが栽培方法や収穫日まで細かく指定、そしてそのチームが全て手摘みでブドウを収穫しており、それらは「ドメーヌワイン」と言っても過言ではありません。


偉大な自社畑の数々、そして契約農家の畑を統括しワインを醸造するのは、ムルソーの名門、ドメーヌ・ルーロ出身の醸造責任者、フランク・グリュ氏。オリヴィエ氏の右腕として、醸造だけでなくブドウの栽培から買い付けまでを担い、その品質の向上に大きな役割を果たしています。

OLIVIER LEFLAIVE

良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。

新着含むおすすめ銘柄はこちら▼

ドメーヌ渾身の偉大な特級畑1銘柄

豊潤で肉厚なスタイルを生み出す特級畑。優れたフィネスと複雑味のある味わいが魅力。


バタール・モンラッシェ グラン・クリュ

オリヴィエ・ルフレーヴ

2019

60,500

(税抜価格55,000円)

個性豊かな一級畑2銘柄

ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ貴重な畑の一つ。味わい全体を引き締めるミネラル感が魅力。


ムルソー プルミエ・クリュ スー・ル・ド・ダーヌ [ドメーヌ]

オリヴィエ・ルフレーヴ
4.7 (3)

2019

14,300

(税抜価格13,000円)

ムルソー最良の一級畑のひとつ。しなやかな骨格と濃厚な果実味溢れる、ふくよかな味わい。


ムルソー プルミエ・クリュ シャルム

オリヴィエ・ルフレーヴ
4.7 (6)

2019

14,300

(税抜価格13,000円)

造り手のスタイルを手頃に愉しむ村名3銘柄

複数の区画のブドウをブレンドした、エレガントな果実味とミネラル感が特徴の気品漂う味わい。


ピュリニー・モンラッシェ

オリヴィエ・ルフレーヴ
4.6 (30)
ライトボディ
3
フルボディ

2019

9,900

(税抜価格9,000円)

  • WS 90

ムルソーの特徴であるクリーミーでリッチな口当たりと、美しい酸が調和するフレッシュなスタイル。


ムルソー

オリヴィエ・ルフレーヴ
4.3 (15)
ライトボディ
3
フルボディ

2019

8,800

(税抜価格8,000円)

  • WS 92

スラン川の両岸で採れたブドウをブレンドして造る、バランスの取れた優しい仕上がり。


シャブリ・レ・ドゥ・リヴ

オリヴィエ・ルフレーヴ
4.0 (14)
ライトボディ
2
フルボディ

2018

4,290

(税抜価格3,900円)

定番人気のおすすめキュヴェ1銘柄

ジューシーな果実味としなやかなタンニンが調和する、幅広いお食事との相性に優れた1本。


ブルゴーニュ キュヴェ・マルゴ

オリヴィエ・ルフレーヴ
4.4 (27)
ライトボディ
2
フルボディ

2020

3,960

(税抜価格3,600円)

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