2017年9月 よりどり6本1万円
レ・ショー・ド・フォンボノー レ・ショー・ド・フォンボノー レ・ショー・ド・フォンボノー
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


レ・ショー・ド・フォンボノー

LES CHAUX DE FONTBONAU

総合評価:

4.7
シャトー・ラトゥールの現社長、
フレデリック・アンジェラ氏が造るローヌワイン。
自然農法にこだわったブドウの旨味が詰まった1本。
生産者 ドメーヌ・ド・フォンボノー
DOMAINE DE FONTBONAU
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい ミディアムボディ
品種 グルナッシュシラー
おすすめ料理 生ハム、チキンの煮込
生産地 > フランス > ローヌ

シャトー・ラトゥールの現社長、
フレデリック・アンジェラ氏が造るローヌワイン。
自然農法にこだわったブドウの旨味が詰まった1本。

ボルドーワインの頂点に立つ、メドック格付け一級シャトー、
シャトー・ラトゥールの現社長フレデリック・アンジェラ氏が手掛ける
ワイナリーの一つが、ドメーヌ・ド・フォンボノーです


アンジェラ氏は1993年にシャトー・ラトゥールの営業担当支配人として就任。
以来、大胆な改革や販売戦略を行うことによって、シャトー・ラトゥールの評価をさらに高めた人物です。
現在では敏腕社長としてワイン造りの管理を全て任されています。

そのアンジェラ氏が幼いころからの友人であり、祖父の代から
ルーション地区でワイン造りを行っているドメーヌ・サルダ・マレの代表、
ジェローム・マレ氏と1997年にジョイント・ベンチャーを手掛けます。
ルーション地区のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し生み出された
「マリウス」は、そのクオリティで世界中の注目を集めました。

彼らが「マリウス」に次ぐ第二のジョイント・ベンチャーとして
2008年に手掛けたのが、こちらのドメーヌ・ド・フォンボノーです。

長年シャトー・ラトゥールを守り続けているアンジェラ氏と、自然農法にこだわる
ジェローム・マレ氏の豊富な経験
、新たにソフィー・マージュ女史がオペレーション面の
責任者兼ワインメーカー
として参加することにより、土地の持つポテンシャルを最大限に引き出した
素晴らしいワイン、ドメーヌ・ド・フォンボノーが誕生
し、再び業界を騒然とさせました。

ドメーヌ・ド・フォンボノーは、南北ローヌの境界、ドローム・ヴァレーの険しい丘陵地帯にある
「フォンボノー」(フランス語で“良質の水源”意)という畑のブドウから造られます。

約42haある畑のうち14haに、樹齢70年のグルナッシュや樹齢30年のシラー
、ルーサンヌ、ヴィオニエ、カベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています。
ブドウの樹は、オークやオリーブの樹と共に栽培されており、日当たりや高度、
土壌の特徴が異なる区画がモザイク状に入り組んでいるため、
各区画を最大限に表現するように、熟練したスタッフによって
収穫や醸造は区画ごとに分けて行われます。

近年では、ブドウの特徴とアロマを最大限に表現するために、
オーガニック栽培に移行。2013年に厳正な認定基準を設けている、
フランス有機認証AB(アグリカルチャー・ビオロジック)を取得しています

レ・ショー・ド・フォンボノーは、ドメーヌ・ド・フォンボノーの
セカンドワイン。100%木樽熟成のドメーヌ・ド・フォンボノーに対し、
こちらは全体の70%を木樽、内10%を新樽で熟成し造られています。

著名なワインジャーナリストであるジャンシス・ロビンソン女史によって、
「2016年の良心的価格の高品質な赤ワイン」の1本として取り上げられた、
コストパフォーマンスに優れた1本です。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.7
星5つ 4
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.5
香り 2.3
ボリューム 2.0
余韻の長さ 1.8

クチコミ件数:6

chapi822 さん

10件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2017/6/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

これからの時期に

去年、冷やしておいしい赤といふれこみを見て購入しました。
適度な重さと果実味がとてもおいしいです。
夏場も赤が飲みたいときはこちらのワインで決まりです。

51 さん

24件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/9/30

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

夏にぴったりの赤

冷やして飲むとフレッシュ感があり料理にも合わせやすいと思いました。温度が上がって香りが変化していくのも楽しめるワイン。

ベルさん さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/7/10

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピート確定!

夏の暑い日に冷やして最高のおいしさです。夏の料理によく合う爽やかで香りも豊かな素晴らしいワインです。

tomtom さん

1件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/6/1

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

裏切らず美味しいです

久々に購入して頂きました。香りも華やか。冬は冬で楽しめますが、冷やすことで、厚み華やかあるけど重くならず、これからの季節の赤としてまとめ買い予定です。

かめきち さん

24件のクチコミ

投稿者情報:専門家

2016/4/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

おいしかったです

とっても華やかな香りで、時間がたつとどんどん色んなアロマが溢れてくるので、ゆっくりと味わうのがおすすめ!甘~い香りに心癒されます。
果実味は豊かで、複雑性もあって、上品。値段もお手頃なのがいいですね。お気に入りの1本になりました♪

ワイン猛勉強中 さん

12件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/4/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

リピ確定!正直、この価格でこれだけの味わいには驚きました!

シャトー・ラトゥールの社長が手掛けるワインと見て購入してみました。ボルドーと言うよりは、まるでブルゴーニュのワインのような繊細でエレガントな感じが何とも言えない美味しさで、あっという間に飲み干してしまいました。正直、手頃な価格でこの味わいには驚き!友人も値段を聞いて驚いていました。お店で「ハイコスパ」と勧められているものは濃厚なタイプのワインが多いように思いますが、これはエレガント系ハイコスパ。優しい味が染み渡ります。

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