ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
梶田 浩司
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、日本
2021.06.14
カベルネ・フランが主体となり、よりエレガントな味わいへとシフトしたマガーリ。ひと口目から感じる継ぎ目の無いタンニンはまさにウルトラシルキー。黒系果実の中に潜む赤系果実のチャーミングな香り。上品な酸もアクセントとなり、海風のような清涼感のある伸びやかな余韻へと続きます。均整のとれた、研ぎ澄まされた造り、まさにガヤ流。ローストビーフを作って合わせました。脂肪分の少ないもも肉の、シンプルな旨味が引き立ちます。
このレビューのヴィンテージ:2017年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。