ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
シャブリ Y.Yoshiharaのスタッフレビュー ミネラル感たっぷりのクラシカルなシャブリ
2021.05.07
フレッシュなレモンと瑞々しい青リンゴのアロマ。塩気を感じるミネラルと若干のヨーグルトのような香りがヴォリュームを出します。 樽熟成をしていないのにこの複雑さ。流石シャブリの名門です。 キンキンに冷やしても楽しめますが、少し温度を上げると旨みを伴うミネラルや酵母のような芳ばしい香りを楽しむことが出来ます。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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