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エノテカオンライン

ワインショップ・エノテカ成城学園前店

吉原 優弥

スタッフ詳細

ミネラル感たっぷりのクラシカルなシャブリ

  • エレガンスの極み
  • 酸がたまらない
  • 教科書ワイン

2021.05.07

シャブリ
白ワイン

シャブリ

ルイ・ミッシェル&フィス
フランス
フランス
3,850円(税込)

フレッシュなレモンと瑞々しい青リンゴのアロマ。塩気を感じるミネラルと若干のヨーグルトのような香りがヴォリュームを出します。 樽熟成をしていないのにこの複雑さ。流石シャブリの名門です。 キンキンに冷やしても楽しめますが、少し温度を上げると旨みを伴うミネラルや酵母のような芳ばしい香りを楽しむことが出来ます。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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