ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
オーパス・ワン Y.Yoshiharaのスタッフレビュー 私をワインの世界に引きずりこんだ1本。
2021.12.10
まだ数えられる程しか飲んだことはありませんが、毎回雷が落ちたような衝撃を受けます。完璧なワインと言っても良いくらいバランスが良いのです。アロマは綺麗でブラックベリーやカシス、針葉樹や森の湿った土、樽由来のチョコレートやヴァニラのアロマも全て整っています。果実味の凝縮感もタンニンも強いですが、パワフルながら飲み手を優しく包んでくれる温かみがあります。飲みやすいんです。2018年のムートン・ロスチャイルドを飲んだ時にも同じ感覚に陥りました。価格に関わらず、欲しい！また飲みたい！と思わせるワインって本当に凄いな(恐ろしい！)と思います。
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
