シャトー・デュクリュ・ボーカイユ

2008年のデュクリュ・ボーカイユはこのヴィンテージにおいて大成功を収めたシャトーの一つです。著名な評論家ロバート・パーカーも「This is a wine to buy ! (これは買うべきワインだ。)」と絶賛しています。通常のヴィンテージよりもカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いのも特徴で、通常では70％のブレンドに対して、2008年ヴィンテージでは85％ものカベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドされています。

プラムやブラックカラントなどの熟した黒系の果実に加え、オークやエスプレッソの香り。特に2008年ヴィンテージはカベルネ・ソーヴィニヨン由来のリッチで力強い味わいが特徴です。力強さだけではなく、きめの細かいタンニンと酸も感じられ、造りの良さを感じさせます。余韻は長く、最後にフレッシュでピュアな果実味が残ります。ロバート・パーカーも大絶賛する、2008年のデュクリュ・ボーカイユは「まさに今買うべきワイン」です。

飲み頃：〜2035年

カベルネ・ソーヴィニヨン（85%）

メルロ（15%）

2004年のボルドーは、世紀のグレートヴィンテージ、2005年の影に隠れがちなヴィンテージですが、実は豊作の年で、全般的に成熟したブドウを収穫することができました。特に左岸はメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが素晴らしい出来栄えで、よく熟した果実から造られる、丸みのあるスタイルが特徴的です。しっかりしたタンニンと酸を備えた、クラシックな出来栄えのワインが多く生産されたヴィンテージです。

クレーム・ド・カシスや花などの甘い芳香、 甘草や、タールを思わせるような深みのあるニュアンスが感じられます。 しっかりと感じるにも関わらず、落ち着いていてシルキーなタンニンが心地良く、 ピュアで程良い果実の円熟味が感じられる仕上がりとなっています。

飲み頃：～2034年

カベルネ・ソーヴィニヨン（77%）

メルロ（23%）

1990年のヴィンテージは、1年を通じて非常に暑く乾燥した完璧な天候に恵まれた「歴史に残る世紀のヴィンテージ」のひとつ。

色合いは黒味を帯びた紫色。カシス、熟した黒系果実の柔らかな香りで、オークとミネラルの心地よいブーケが感じられます。深みのある味わいとはっきりとしたタンニンで、サンジュリアンらしいしっかりとした味わい。香りと味わいの長い余韻がお楽しみいただけます。熟成により、軽やかな質感と絹のような滑らかなタンニンが印象的な仕上がり。しかしまだ香りがかなり閉じているため、最低でもお召し上がりになる1時間前を目安に抜栓し、充分に香りを開かせることで、その真価をお楽しみいただけるでしょう。

1986年のボルドー地方は収穫量が過去最高で、当時の最高記録だった1985年の更に15％も多かった年。アルコール度数が高くタンニンも豊富で、力強く凝縮され豊潤、そして長命、と文句無しの出来映えのワインが多く造られました。

暗いガーネット色に 花や西洋杉の香りにカシスのアロマ。約30年の時を経てもなお、どこか若々しさを感じさせます。エレガントさとフィネスの両方を持ち合わせた、理想的な熟成の形です。滑らかな親しみ易い飲み口でありながら、凝縮感はしっかりとあり、非常に調和の取れた素晴らしい味わいです。

最高の状態で熟成を経た貴重な一本。スーパーセカンドの魅力を存分にお楽しみください。

カベルネ・ソーヴィニヨン（85%）

メルロ（15%）