ワインショップ・エノテカ成城学園前店
吉原 優弥
2021.12.10
ムートン・カデには色々なシリーズがありますが、こちらのスタンダードラインのワインは1番コストパフォーマンスが良いと思っています。 赤系と黒系のフレッシュなベリーの果実味にボルドーらしいシダや針葉樹のニュアンスが楽しめます。樽由来の香りは非常にバランスが良く、抑制的でクラシカル。 味わいには綺麗な酸味と滑らかなタンニン、ミディアムなボディで食事に合わせやすいスタイルとなっております。 何が1番嬉しいかと言うと、このワイン、リリースしたてからこの美味しさなんです。寝かせる必要がなく、クラシカルなボルドーの味を楽しめる貴重な1本です!
このレビューのヴィンテージ:2018年
和食にピッタリ定番ボルドー!
赤ワイン・ ムートン・カデ・ルージュ / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
バローロやジュヴレ・シャンベルタンの様なポテンシャル!
赤ワイン・ ビュルランベルグ / マルセル・ダイス
ブルゴーニュ好きを唸らせるローヌの上質な白ワイン。
白ワイン・ シャトーヌフ・デュ・パプ マジス / ロテム&ムニール・サウマ(ルシアン・ル・モワンヌ)
フローラルなアロマと透明感のある綺麗なスタイル。
白ワイン・ リースリング レ・ジャルダン / ドメーヌ・オステルタグ
やっぱり熟成ボルドーが1番好き!
赤ワイン・ シャトー・レオヴィル・ポワフェレ / シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
いつ飲んでも美味しいブルネッロ!
赤ワイン・ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ / ポッジョ・ディ・ソット
花畑ブルゴーニュ
赤ワイン・ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル / ジャック・フレデリック・ミュニエ
丁度良い甘みがマリアージュの幅を広げてくれます!
白ワイン・ カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ / サンタ・クリスティーナ
私をワインの世界に引きずりこんだ1本。
赤ワイン・ オーパス・ワン / オーパス・ワン ワイナリー
毎年買いたいワイン!
赤ワイン・ クロ・デ・ランブレイ グラン・クリュ / ドメーヌ・デ・ランブレイ
瑞々しい果実味と滑らかなテクスチャー!
赤ワイン・ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ / タイユヴァン
お手本のような熟成ボルドー!
赤ワイン・ シャトー・デュクリュ・ボーカイユ / シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
スパイシーでミネラリーなアロマティスト!
白ワイン・ シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・デ・パプ・ブラン / クロ・デ・パプ (ポール・アヴリル)
クールにまとまった優等生ボルドー
赤ワイン・ シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ / シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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