ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
ビュルランベルグ Y.Yoshiharaのスタッフレビュー バローロやジュヴレ・シャンベルタンの様なポテンシャル！
2022.02.18
色はやや濃いルビーで凝縮感があります。抜栓直後は香りが閉じており、バローロの様なスミレ、バラ、ドライいちじく等の深遠な香りが取れます。大きめのブルゴーニュグラスでのむことをオススメします！発展段階ではありますが、ドライフルーツやシダ、タバコ、なめし革といった熟成由来の香りも取ることができます。活き活きとした果実味が香りの大部分を占めており、熟成により更なる発展が見込める偉大なワインです。 酸とタンニンにパワーがあり上質なブルゴーニュにも負けない複雑味も持ち合わせています。進化し続けるアルザスの赤ワインを知る事が出来る良いワインでした。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
