ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
ピュリニー・モンラッシェ Y.Yoshiharaのスタッフレビュー 全白ワインの手本のような1本
2021.12.13
2019年をいただきました。 注いだ瞬間からこのワインは違うなと思いました。トロッとしたテクスチャーにより、注いでいるときにあまり泡が立たず、かなり上品です。 香りは繊細で、様々な柑橘系や桃、アプリコットのようなフレッシュで甘い香りが、硬質なミネラル感と控えめに顔を見せる樽香と素晴らしいマッチングです。香りのどの要素も主張し過ぎず、バランスをとって複雑味が生まれている為、ずっと香りを嗅いでいたくなります。 舌触りも良く、クリスプでフレッシュな酸と調和の取れた果実味で、正にお手本のようなワインです。熟成させたい気持ちもありますが、若いうちのフレッシュさもまた良い物です。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
