ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
ブルゴーニュ・ブラン Y.Yoshiharaのスタッフレビュー いつ、どこで飲んでも旨いワイン。
2021.12.03
2015年をいただきました。 香りは柑橘系や青リンゴの爽やかで瑞々しいフルーツのアロマに、控えめに香る炒ったアーモンドやシフォンケーキのような香ばしいニュアンス。石灰質のミネラル感も感じられ、これぞブルゴーニュワイン！と言う感じです。割とシンプルではありますが、欠点が全くない香りです。 味わいでは、ワインラヴァーが求める硬質なミネラルと透き通るような綺麗な酸味が印象的。果実味とのバランスが絶妙で、香り同様欠点の付け所がありません。 いつ、どこで飲んでも旨いワインだと思います。 個人的に、飲む温度は12-14度位で温くなければ大丈夫です。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
