シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

2013年は、変わりやすく気まぐれな天候が記憶に残る年となりました。冬と春の気温の低さによる開花の遅れ、暑く雨の少ない夏、9月は湿気による灰色カビ病に悩まされたりと、生産者にとって困難の多い年でしたが、収穫を一気に行い、例年以上に厳しい選果を行った生産者は、宝石のように磨かれたワインを造り上げました。特に苦境を生き抜いたカベルネ・ソーヴィ二ヨンはしっかりと熟し、赤ワインに関しては、赤系の鮮やかなアロマとフレッシュな酸が特徴の早くから楽しめる味わいに仕上がっています。

グラスに注ぐと、ブラックベリーやブルーベリー、かすかなミネラルの香り。さらに、ヨードやブラックオリーブのニュアンスも漂います。口に含むと、凝縮した果実味としなやかなタンニン、ミネラルのバランスがとても素晴らしいです。

飲み頃：～2032年

カベルネ・ソーヴィニヨン（74%）

メルロ（12%）

カベルネ・フラン（14%）

1999年のボルドーは、収穫最盛期の9月が1990年代で最も乾燥していました。春の高温でブドウが一気に成長し、その後も天候は良好。収穫量に恵まれ、長期熟成向きのワインが多く造られました。酸が穏やかで、果実味とタンニンはしっかりしており、今日のボルドーで最良といえるお値打ちヴィンテージの一つとなっています。

濃厚な紫色の外観。ブラックチェリーや黒スグリに、バニラや少し香ばしいオークのアロマ。タンニンは甘みを伴い熟成を経て見事に溶け込んでいながらも、果実味は若々しさを残しています。「並はずれた純粋さや全体の調和のおかげで、完全に独特の個性が生まれている」とパーカー氏が賞賛する出来栄え。ラス・カーズの他のヴィンテージに比べ、比較的早く飲むことができるでしょう。

飲み頃：現在〜2022年

カベルネ・ソーヴィニヨン（62%）

メルロ（19%）

カベルネ・フラン（19%）

1997年ヴィンテージのボルドーは、全体的に優良な年とは言い難いのですが、そこはさすがのレオヴィル・ラス・カーズ、ロバート・パーカー氏からはこのヴィンテージにおける最高品質のワインだ、という評価を受け、実際、ポイントも高く90点をマークしています。

熟したカシスやサクランボのような赤・黒系果実の香りに、スミレの花やキャラメル、バニラのような甘やかなニュアンス。口に含むとジューシーな果実味が広がります。酸は控えめで、若干の苦みがアクセントとなり、果実味との見事なバランスを魅せてくれます。艶のある滑らかな味わいで、綺麗な果実味が香る余韻は長く奥行きがあり、ほろ苦さを伴う洗練された旨味がじわりと沁み渡っていきます。

カベルネ・ソーヴィニヨン（74%）

カベルネ・フラン（14%）

メルロ（9%）

プティ・ヴェルド（4%）

史上最大の収穫量だった1989年。 異例な猛暑の後の収穫期は快適な気候で、 リッチで肉付きの良いワインがたくさん産み出されました。 格付け銘柄ものは美味しく、 しかも長く成長していくであろうと言われているグレートヴィンテージです。

ややガーネットがかったダークルビー色の色調。 熟したカシスやレーズンなど果実の豊かなアロマに 香ばしいオークやフローロラル、鉱物の複雑なニュアンスが感じられます。 ブルーベリーなどのベリー系果実や黒スグリ、 ドライフルーツを思わせる濃厚な果実味が魅力的です。 綿密なタンニンと程よいミネラル感のある、成熟した素晴らしい味わいの仕上がりです。

飲み頃を迎えたグレートヴィンテージのレオヴィル・ラスカーズ。 洗練された味わいをこの機会にぜひお楽しみください。

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カベルネ・フラン

プティ・ヴェルド

1983年のフランス・ボルドー地方は良質のブドウがよく獲れた大豊作のヴィンテージ。夏は熱帯のような高温多湿に見舞われましたが、9月は逆に乾燥し、10月もまた例外的に天候に恵まれました。タンニンと果実味、酸味のバランスが理想的なワインが多く造られています。

熟したカシスやプラム、フランボワーズのような赤・黒系果実の香り、 マッシュルームやなめし革、腐葉土、紅茶のような熟成のニュアンスも 感じられます。繊細で柔らかなタンニンはワインに溶け込んでおり、 ベルヴェットを想わせる舌触り。 綺麗な酸と凝縮した黒系果実味の力強さとのバランスが良くとれています。 ポイヤックのような逞しさと、サン・ジュリアンらしい気品とが 同居したスタイルは、ワインラヴァーならずとも魅了されます。

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カベルネ・フラン

プティ・ヴェルド