シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ

2008年のボルドーは、天候の変化に富んだ、典型的なボルドーらしい気象条件。 天候的には2005年や2009年のような完全無欠のヴィンテージではありませんが、 秀逸なヴィンテージ評価を受けるクラシカルな年となりました。 グレートヴィンテージに引けをとらない高評価を獲得しているシャトーも多数あります。

グラスに注ぐと、深みのある紫色。空気に触れさせる度に、 熟したブラックベリーやカシスの黒系果実のアロマと、タバコやカカオ、アニスの香りが漂います。口に含むと、ブラックベリーやブルーベリー、余韻には焦げた土や鉄分のニュアンスが感じられます。凝縮した果実味としっかりとしたストラクチャーを持つリッチな仕上がり。熟成のポテンシャルも兼ね備えた1本です。

飲み頃：~2054年

カベルネ・ソーヴィニヨン（78%）

カベルネ・フラン（12%）

メルロ（10%）

2004年のボルドーは、世紀のグレートヴィンテージである2005年の影に隠れがちなヴィンテージですが、実は豊作の年で全般的に成熟したブドウを収穫することができました。特に左岸はメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンが素晴らしい出来栄えで、よく熟した果実から造られる、丸みのあるスタイルが特徴的です。しっかりしたタンニンと酸を備えた、クラシックな出来栄えのワインが多く生産されたヴィンテージです。

色合いはガーネットレッド。完熟したブラックチェリーの甘いアロマが広がります。口に含むと、少し焦がしたようなバニラのニュアンス、甘草やシナモンのなどのスパイスの香りが混ざりあう複雑でエレガントなスタイル。酸やミネラルが活き活きと主張していて、タンニンは滑らか。凝縮感のある果実味とのバランスが絶妙な印象です。

カベルネ・ソーヴィニヨン（76%）

メルロ（13%）

カベルネ・フラン（11%）

1997年ヴィンテージのボルドーは、全体的に優良な年とは言い難いのですが、そこはさすがのレオヴィル・ラス・カーズ、ロバート・パーカー氏からはこのヴィンテージにおける最高品質のワインだという評価を受け、実際ポイントも高く90点をマークしています。

外観はガーネットレッド。熟したカシスやサクランボのような赤・黒系果実の香りに、スミレの花やキャラメル、バニラのような甘やかなニュアンス。口に含むと、ジューシーな果実味が広がります。酸は控えめで、若干の苦みがアクセント。果実味との見事なバランスを魅せてくれます。綺麗な果実味が香る余韻は長く奥行きがあり、ほろ苦さを伴う洗練された旨味がじわりと沁み渡っていきます。

カベルネ・ソーヴィニヨン（74%）

カベルネ・フラン（14%）

メルロ（9%）

プティ・ヴェルド（4%）

1983年のフランス・ボルドー地方は良質のブドウがよく獲れた大豊作のヴィンテージ。夏は熱帯のような高温多湿に見舞われましたが、9月は逆に乾燥し、10月もまた例外的に天候に恵まれました。タンニンと果実味、酸味のバランスが理想的なワインが多く造られています。

熟したカシスやプラム、フランボワーズのような赤・黒系果実の香り、マッシュルームやなめし革、腐葉土、紅茶のような熟成のニュアンスも感じられます。繊細で柔らかなタンニンはワインに溶け込んでおり、ベルヴェットを想わせる舌触り。綺麗な酸と凝縮した黒系果実味の力強さとのバランスが良くとれています。ポイヤックのような逞しさと、サン・ジュリアンらしい気品とが同居したスタイルは、ワインラヴァーならずとも魅了されます。

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

カベルネ・フラン

プティ・ヴェルド