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エノテカオンライン

ワインショップ・エノテカ成城学園前店

吉原 優弥

スタッフ詳細

丁度良い甘みがマリアージュの幅を広げてくれます!

  • 大人数で楽しみたい
  • エスニックと
  • 中華が食べたくなる

2021.12.11

カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ
白ワイン

カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ

サンタ・クリスティーナ
イタリア ウンブリア
イタリア ウンブリア
2,310円(税込)

香りは瑞々しい柑橘系に白桃、花梨やパイナップルの黄色いアロマ。甘みは程よく、酸がしっかりと効いている為、ベタッとしないところが手間暇かけて造られている証拠です。 白身魚の餡かけのような辛口白ワインと合わせにくい料理とマッチします。海鮮や豚肉、明太子やチーズ、キムチ等様々な具材で楽しめる為、お好み焼きパーティーで活躍しそうですね。 意外と日本の食卓に並ぶ料理と合うんです!フルーツやケーキなど甘い物と合わせるのも良いですが、普段の食事と合わせて、マリアージュの幅を広げてみて下さい!

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

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