ワインショップ・エノテカ成城学園前店
吉原 優弥
2021.12.11
香りは瑞々しい柑橘系に白桃、花梨やパイナップルの黄色いアロマ。甘みは程よく、酸がしっかりと効いている為、ベタッとしないところが手間暇かけて造られている証拠です。 白身魚の餡かけのような辛口白ワインと合わせにくい料理とマッチします。海鮮や豚肉、明太子やチーズ、キムチ等様々な具材で楽しめる為、お好み焼きパーティーで活躍しそうですね。 意外と日本の食卓に並ぶ料理と合うんです!フルーツやケーキなど甘い物と合わせるのも良いですが、普段の食事と合わせて、マリアージュの幅を広げてみて下さい!
このレビューのヴィンテージ:2019年
甘味と爽やかさの融合!辛口好きにもおすすめのクセになる甘さ
白ワイン・ カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ / サンタ・クリスティーナ
歴史に名高いオルヴィエートの甘口ワイン。
白ワイン・ カザソーレ・オルヴィエート・クラシコ / サンタ・クリスティーナ
バローロやジュヴレ・シャンベルタンの様なポテンシャル!
赤ワイン・ ビュルランベルグ / マルセル・ダイス
ブルゴーニュ好きを唸らせるローヌの上質な白ワイン。
白ワイン・ シャトーヌフ・デュ・パプ マジス / ロテム&ムニール・サウマ(ルシアン・ル・モワンヌ)
フローラルなアロマと透明感のある綺麗なスタイル。
白ワイン・ リースリング レ・ジャルダン / ドメーヌ・オステルタグ
やっぱり熟成ボルドーが1番好き!
赤ワイン・ シャトー・レオヴィル・ポワフェレ / シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
いつ飲んでも美味しいブルネッロ!
赤ワイン・ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ / ポッジョ・ディ・ソット
花畑ブルゴーニュ
赤ワイン・ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル / ジャック・フレデリック・ミュニエ
改めて飲んでみると、すごく美味い!
赤ワイン・ ムートン・カデ・ルージュ / バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
私をワインの世界に引きずりこんだ1本。
赤ワイン・ オーパス・ワン / オーパス・ワン ワイナリー
毎年買いたいワイン!
赤ワイン・ クロ・デ・ランブレイ グラン・クリュ / ドメーヌ・デ・ランブレイ
瑞々しい果実味と滑らかなテクスチャー!
赤ワイン・ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ / タイユヴァン
お手本のような熟成ボルドー!
赤ワイン・ シャトー・デュクリュ・ボーカイユ / シャトー・デュクリュ・ボーカイユ
スパイシーでミネラリーなアロマティスト!
白ワイン・ シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・デ・パプ・ブラン / クロ・デ・パプ (ポール・アヴリル)
クールにまとまった優等生ボルドー
赤ワイン・ シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ / シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
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