
ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
シャブリ Y.Yoshiharaのスタッフレビュー 一通りシャブリを飲んだ方へ。プルミエ・クリュと間違えるほどのクオリティ!
2021.06.14
ミネラル感や熟成由来のコクと旨味が複雑なアロマを形成します。果実感は柑橘系はもちろん、リンゴの蜜の様な甘味も感じます。 村名シャブリとは思えないほどのクオリティです。シャブリの枠を超えて満足できる白ワインです。 甲殻類を使った料理と最高のマリアージュが出来ることでしょう!天ぷらなどの繊細な和食にもピッタリ!
このレビューのヴィンテージ:2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。