ワインショップ・エノテカ松山三越店
D.Yamamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア
マルサネ レ・ゼシェゾ D.Yamamotoのスタッフレビュー 良いブルゴーニュほど、言語化できないことがあります。
2020.12.21
掲題の件、良いブルゴーニュ特有に感じているイメージです。たかだかワイン歴数年の自分にはとても身にあまり、端正こめて「仕上げられた」ワインを語るにはほど早いですね。どのキュヴェを口にしても「らしさ」があらわれるシャルロパン。幾つものアペラシオンを有しているにも関わらず、一貫性があることから見ても、それが偶発的ではなく、明確な意図をもって造られていることがわかります。近い将来、プルミエ昇格されると噂のあるレ・ゼシェゾ。手にして損はないと思うわけです。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
