ワインショップ・エノテカ松山三越店
山本 大介
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア
アフィックス・リースリング 山本 大介のスタッフレビュー 身体の芯まで染み渡るミネラル。愛すべきイエルマン。
2021.01.21
アフィックス・リースリング
白
アロマティック＆ピュア
イタリア屈指の白ワインの造り手。トカゲが描かれた印象的なラベル。リースリング100％で仕立てる、芳醇かつアロマティックな白ワイン。 詳細を見る
4.0
(4件)2021年
5,280 円
（税込）
イエルマンはイタリア北東部、フリウリを代表するワイナリーです。 こちらのワインは彼らがリースリング種100％で手掛ける白ワイン。すらりと伸びやかな酸があまりにも美しく、キラキラとしていて、身体の芯までミネラルが染み渡ります。 ミネラルはワインの世界では、しばしば「貝殻」や「石灰」と形容されますが、少しニュアンスが違います。ありあまる透明感と、鼻先を颯爽とさらうアロマが、冬の高く、澄んだ夜空を連想させます。 気がつけば何度も繰り返しテイスティングをしていて。なのに毎回新たな発見と感動があって。いつまでも恋焦がれていられる、私の大好きなワインです。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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