ワインショップ・エノテカ松山三越店
D.Yamamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア
アケーロ D.Yamamotoのスタッフレビュー 夏のトスカーナ考察vol.2 際立つシラー種の個性
2021.06.29
北ローヌを筆頭に「高貴品種」としての道を突き進むシラー。今では良質なシラーを手頃な価格で手にすることが難しくなってきました。 一方で品種個性があり、パワフルなスタイルのシラーの人気は根強く、ローヌに変わる新たな産地を模索している方も多いのではないでしょうか？ アケーロは良い意味で野暮ったさを残しつつも、充実した果実味とスパイシーさが全開。それでいて納得感のある価格。 熟成に向けたポテンシャルも感じられますが、今開けても存分に楽しめる優良銘柄です。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
