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アフィックス・リースリング-1

アフィックス・リースリング イエルマン AFIX RIESLING JERMANN

イタリア屈指の白ワインの造り手。トカゲが描かれた印象的なラベル。リースリング100%で仕立てる、芳醇かつアロマティックな白ワイン。

5,170

(税抜価格4,700円)

2021年

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

アロマティック&ピュア


ミディアムボディ+

ライト

フル

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5

ちょっと感動しました

フレッシュな酸と、フルーティーな香りに…

イエルマンはイタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を代表するワイナリー。リースリングを100%使った白ワイン。フルーティなアロマに爽やかで生き生きとした味わいが特徴です。お料理に合わせやすく、貝類などの魚介類や、クリーム仕立てのスープと特に相性抜群です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

おすすめ料理

アクアパッツァ、蒸し鶏、野菜のクリーム仕立て、甲殻類、魚のオーブン焼きソース添え、

シーン

キーワード

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2021

    5,170

    (税抜価格4,700円)


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    味わい

    外観は薄く緑がかった、鮮やかな麦わら色です。トロピカルフルーツや梨などの果実のアロマに、ほのかに花やハチミツ、スパイスのようなニュアンスが香り、爽やかで芳醇な印象。口当たりは柔らかく、みずみずしい果実味と程良い酸味が感じられます。バランスの取れたミネラル感がもたらす深みのある余韻が魅力。香り高くフレッシュな仕上がりです。

    熟成方法

    ステンレスタンクにて6ヵ月熟成

    アルコール度数

    13%

    スクリューキャップ

    品種

    • リースリング・レナーノ(100%)

商品の紹介

このアフィックス・リースリングは、リースリングを100%使用。薄く緑がかった麦わら色の色調。甘やかなフローラルの香りに、ほのかにはちみつやスパイス、パッションフルーツを思わせるニュアンスがあります。いきいきとしたフレッシュな果実味と程よい酸味が楽しめる1本です。貝類などの魚介類や、クリーム仕立てのスープと特に相性抜群です。

生産者について

イエルマン

イエルマン JERMANN

「現代イタリア白ワインの聖地」フリウリを世に広めた名手

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州を「現代イタリア白ワインの聖地」と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州は北をオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接する地です。中でもスロヴェニア国境近くのゴリツィアという地域は、オーストリアに帰属していた時代から白ワインの産地として名高く、いまでも高品質な白ワインを多く産出。イエルマンはそのゴリツィアのイソンツォ地区とコッリオ地区に畑を所有しています。

イエルマン家は1881年にオーストリアから移住し、すぐにこの地でワイン造りを始めました。イエルマンのワインが世界各地で絶賛されるように導いた立役者は、現在の4代目当主シルヴィオ・イエルマン氏。シルヴィオ氏がコネリアーノにある醸造大学で勉学に励んでいた1960年代後半は、「アルコール度数が高く、重たいだけのワイン」が主流でした。

それに反発したシルヴィオ氏は、「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性を表現し、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい。」という夢を掲げます。このような信念の下、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の造り手として当時より著名であったマリオ・スキオペット氏の教えを受けるなど知識と腕を磨き、世界的に人気のある国際品種の使用にも積極的に取り組みました。

その努力により、それまでは近郊の住民に売るのみであったイエルマンのワインを、一躍世界レベルまで押し上げることに成功したのです。

イエルマンのワインからは、シルヴィオ氏の土地への愛着と先祖への尊敬が感じられます。その最大の魅力は、伝統的な製法と、シルヴィオ氏の抜群のセンスと革新が融合したスタイルであると言えるでしょう。クリアで洗練されたモダンなテイストは、イタリア白ワインの至宝といっても過言ではありません。

生産地について

イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

多彩なスタイルのワインを生む「白ワインの聖地」

ワインの生産量のおよそ70%が白ワインのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。イタリア北東部に位置し、北はオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接しており、南にはアドリア海が広がるなど、多様な土壌が特徴の場所です。

代表的な土着品種の1つフリウラーノに加え、シャルドネ、ピノ・グリージョ、ソーヴィニヨン・ブランなど国際品種からも素晴らしい白ワインが生み出されています。近年では土着品種から造る赤ワインや、白ブドウを果皮ともに発酵、醸す方法を取り入れたオレンジワインなど、個性的なワインが生み出されている産地です。

クチコミ

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4.0

4 件のクチコミ


スタッフレビュー

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  • フレッシュな酸と、フルーティーな香りに…

    パッションフルーツやパイナップルのような南国系のはっきりとした酸と果実味、後から心地よい苦味を感じ、切れのいい味わい。非常にジューシーでミネラル感たっぷり。 貝類などの魚介類や、クリーム仕立てのスープと特に相性抜群です。

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    • ミネラル
    • ゆっくり楽しみたい
    • 魚ワイン

    2022.10.31

  • 鮮緑のアロマが、蜥蜴と。

    チョコっと飛び出た緑のトカゲがなんとも可愛らしい1本! 味わいもチャーミングで緑の草原に吹く薫風を感じるような清々しいリースリングです!! 柑橘系というより白桃やトロピカルフルーツ、パイナップルのような熟した果実のアロマが華やかで堪りません! 口当たりもまろやかで優しく、酸味もしっかりとあるものの穏やかなのでとっても飲みやすいです! ドイツやアルザスのリースリングに比べて、果実味が厚く濃厚なのが特徴的です!! リースリングが苦手な方にもおすすめできるワインとなっています。ぜひお試しください!

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    • まるで香水
    • 我が家のハウスワイン
    • 和食のテッパン

    2022.03.24

  • 身体の芯まで染み渡るミネラル。愛すべきイエルマン。

    イエルマンはイタリア北東部、フリウリを代表するワイナリーです。 こちらのワインは彼らがリースリング種100%で手掛ける白ワイン。すらりと伸びやかな酸があまりにも美しく、キラキラとしていて、身体の芯までミネラルが染み渡ります。 ミネラルはワインの世界では、しばしば「貝殻」や「石灰」と形容されますが、少しニュアンスが違います。ありあまる透明感と、鼻先を颯爽とさらうアロマが、冬の高く、澄んだ夜空を連想させます。 気がつけば何度も繰り返しテイスティングをしていて。なのに毎回新たな発見と感動があって。いつまでも恋焦がれていられる、私の大好きなワインです。

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    • ミネラル
    • 溢れる透明感
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.01.22

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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