マルサネ・レ・ゼシェゾ

大反響のシャルロパン2015年ヴィンテージ、
超優良年の人気銘柄が待望初入荷！

シャルロパンと言えば、ピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエから指導を受けていたブルゴーニュ最高峰の名門であり、エノテカでも人気が高いドメーヌ。今年5月に最新2015年ヴィンテージ一斉発売時は、人気の銘柄は即完売するほどの大反響で、改めてその人気の高さを見せつけました。

この度、そのシャルロパンが手掛ける人気銘柄、マルサネ・レ・ゼシェゾの最新ヴィンテージ2015年が初入荷しました！ 2015年ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイの赤ワインに関しては、ワインスペクテーター誌のヴィンテージ評価にて98点を獲得しているグレートヴィンテージ。すでに完売多数のシャルロパンにおいては、人気の2015年ヴィンテージを手に入れられる見逃せない銘柄です！是非初入荷のこの機会に、お買い求めください。

故アンリ・ジャイエ氏の指導を受けた、
モダンなワイン造りの先駆者の一人。

ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域に37のアペラシオンを持つ名門、ドメーヌ・シャルロパン。1976年にドメーヌを立ち上げたフィリップ・シャルロパン氏は、22歳の時に父から2ha弱の畑とドメーヌを引き継ぎワイン造りをスタート。現在ではマルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネに17haの畑を持ち「シャンベルタン」「ボンヌ・マール」「エシェゾー」など、8つものグラン・クリュを手掛けています。

ピノ・ノワールの神様と呼ばれた故アンリ・ジャイエ氏の指導を受けていた一人で、愛弟子として可愛がられていたと言われており、コート・ド・ニュイにおけるモダンなワイン造りの先駆者の一人です。2007年からは木製フードルによるシャブリもリリース。現在ではフィリップ氏の息子であるヤン氏が白ワインを担当し、親子でドメーヌを営んでいます。

シャルロパンのモットーはあくまでも自然なワイン造り。ブドウの質そのものが、その後の醸造、そしてワインの質を決定すると考えているため、ブドウの栽培にはリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用。除草剤と化学肥料は使用せず、殺虫剤の代わりにフェロモンカプセルを用いています。ブドウの樹齢は概ね高く、エシェゾーにいたっては樹齢70年にも及びます。また、ワインを造る上で重要視していることはブドウの完熟度。「ブドウの皮が熟すのを待つ」のが大切とのことで、しっかりと完熟してから収穫しています。厳しく選別した果実は、除梗した後一週間に及ぶ低温マセラシオン発酵。培養酵母の補酸は決して行わず、瓶詰め直前まで澱引きせずに樽熟成されます。

シャルロパンでは、以前は新樽100%による熟成を行っていましたが、2009年以降その比率を下げて、スタイルを変化。そのため、はっきりとしたロースト香と強いバニラ香が感じられる「モダンな」スタイルの味わいから、ピュアな果実味とアロマに溢れるエレガントなスタイルに変わってきています。「昔は流行りにのって新樽を使うことが良いことだと思っていたが、最近は樽香がはっきりとでるものは好まれなくなってきたと考えている。」と語るフィリップ氏。健全なブドウから生まれる純粋な味わいは、シャルロパンのワイン造りに対する姿勢そのものなのです。

2015年ブルゴーニュのコート・ド・ニュイのヴィンテージ評価は、ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて96点、ワインスペクテーター誌において98点を獲得するパーフェクトとも言えるグレートヴィンテージです。春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

こちらのマルサネ・レ・ゼシェゾは、人気、実力ともにトップクラスのシャルロパンの味わいを存分にお楽しみいただける1本。外観は輝きのあるルビー色。イチゴやダークベリーなど果実に砂糖漬けのフルーツなどの厚みのあるアロマ。華やかなスミレや甘いスパイス、バニラのニュアンスも漂います。口に含むと滑らかな舌触り。ピュアな果実味と爽やかな酸味、洗練されたミネラルも広がります。非常にバランスよくまとまっており、シルクのようなタンニンが味わい全体を引き締めます。余韻も長く、ミネラル感と旨味を伴ったフィニッシュが特徴的なエレガントな1本です。

最新2015年ヴィンテージにおいて大反響を呼んだシャルロパン。超優良年にふさわしい出来栄えとなったマルサネ・レ・ゼシェゾのピュアな果実味と華やかなアロマが溢れるシャルロパンスタイルを、待望のリリースのこの機会に是非お楽しみ下さい。