ワインショップ・エノテカ六本木ヒルズ店
Y.Sakamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、白ワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ、フランス ブルゴーニュ、ドイツ
マルサネ レ・ゼシェゾ Y.Sakamotoのスタッフレビュー 飲む時間が楽しませてくれる。
2026.06.19
時間とともに梅や紫蘇、ラズベリーといった赤系果実のニュアンスが繊細に開いていく一本。口当たりは非常にシルキーで、喉に引っかかる要素がなく、酸はしっかりと感じられながらも角のない柔らかさを保っています。果実味は過度に主張せず、丁寧に抽出されたベリーの風味が穏やかに広がり、フィニッシュには甘酸っぱい果実の香りが長く残るのが印象的。抜栓直後は控えめな表情ですが、時間経過とともに香りと質感がほどけていくタイプなので、ゆっくりとグラスの中で変化を楽しみたい。
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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