ワインショップ・エノテカ松山三越店
D.Yamamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア
ポッジョ･アッレ･ナーネ D.Yamamotoのスタッフレビュー 夏のトスカーナ考察vol.4 地区の違い-マレンマ-
2021.07.06
一括りに『トスカーナ』と捉えられがちですが、ボルドーファンがポイヤック村やマルゴー村と細かく産地別で嗜好を持つように、トスカーナもキャンティエリアや沿岸部ボルゲリ、といったように地区ごとの特性を見るべきだという意見を持っています。 マレンマは元々湿地帯だった場所を干拓してワイン産地として成長している産地。スター銘柄こそまだ発掘されていないものの、近くそこに張り合っていけるワインが出てきても何ら違和感が無いほどに、優良銘柄が多く存在します。 とりわけトレンドの『カベルネフラン主体』ともなるとワイン売りとしては抑えないわけにはいきませんし、実際テイスティングした印象も文句なし。 緻密で集中力がある素晴らしいワインです。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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