
ワインショップ・エノテカ松山三越店
D.Yamamoto
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、イタリア ピエモンテ、イタリア ロンバルディア、イタリア トスカーナ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、イタリア ウンブリア
アルトス・イベリコス・クリアンサ D.Yamamotoのスタッフレビュー 古典産地リオハの新しいスタイル
2021.08.18
リオハといえばスペインを代表する赤ワイン産地。テンプラニーリョ100%で仕上げられる濃厚で力強い仕上がりのワインで有名です。 とはいえ、ライト&ヘルシーの時流に乗り、少しずつスマートでエレガントなスタイルに変化するワイナリーも多く見受けられるようになりました。 こちらのワインもその影響を受け大いに、以前よりもよりフレッシュでみずみずしい印象。トレンドに敏感な名門ならではの見事なバランス感覚で作られたニュークラシックスタイルです。
このレビューのヴィンテージ:2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
