よりどり 10本1万円
イル・キウーゾ イル・キウーゾ イル・キウーゾ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


イル・キウーゾ

IL CHIUSO

2016年  750ml
3,800 円 (4,104 円 税込)
38 ポイント獲得!

総合評価:

3.8

数量: 
キャンティの名手が造る、「プレタポルテ」。
サンジョヴェーゼの軽やかさとピノ・ノワールのジューシーさを併せ持つ、
軽やかで飲みやすい、上品な赤ワイン。
生産者 カステッロ・ディ・アマ
CASTELLO DI AMA
タイプ ワイン > 赤ワイン
おすすめ料理 トマト系パスタ、ピザ
生産地 > イタリア > トスカーナ > キャンティエリア
  • 01

    2016 750ml

    3,800 円 (4,104 円 税込)

    38 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2016年のトスカーナは、春に急速に気温が上がり、不安定な気候が続きましたが、夏になるとブドウの成長に適した気温となりました。昼夜の気温差が激しかったことによってブドウは香り高さを備えて成熟し、健康な状態で収穫が行われました。

    外観は濃い赤色。 グラスに注ぐとイチゴやチェリー、ブルーベリーなどのピノ・ネロらしい果実のアロマが広がり、時間が経つにつれてマッシュルームや土のような複雑さも漂ってきます。 口当たりは非常にフレッシュな果実味と酸味が感じられ、調和のとれた味わいが魅力。 瑞々しくアロマティックなワインです。

    ピノ・ネロ

    数量:

キャンティの名手が造る、「プレタポルテ」。
サンジョヴェーゼの軽やかさとピノ・ノワールのジューシーさを併せ持つ、
軽やかで飲みやすい、上品な赤ワイン。

カステッロ・ディ・アマのキャンティ・クラシコやラッパリータを
「オートクチュール」のワインとすると、
このイル・キウーゾは「プレタポルテ」という位置付けとなるそうで、
なるほど、親しみやすい味わい
で、言わんとする事が分かります。

アマの畑の中で最も樹齢の若い、
サンジョヴェーゼとピノ・ネロ(ピノ・ノワール)のブレンド

それぞれ別々に発酵された後、同じバレルに戻され、
6カ月以上の熟成を経てリリースされます。
新樽を使用していないため、樽香を強く感じることがなく、
軽やかで飲みやすい上品なスタイルに、まとめられています。

元々はピノ・ネロ100%で造られていたワインですが、
温暖化などの影響でピノ・ネロがうまく成熟しなかったため、生産を一時停止。
そこで、サンジョヴェーゼをブレンドしたところ上手くいったので、
イル・キウーゾとして生産されるようになりました。

サンジョヴェーゼが軽やかに、
ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)がジューシーに、何とも絶妙なブレンドは、
カステッロ・ディ・アマのワインメイキングの確かさを証明しています。


タコスやトマトサルサソースを使った料理、オレガノの効いたチキン、
オリーブのマリネなどと合わせていただくと、より一層お楽しみいただけます。

若いうちからも楽しめ、且つ大量生産品とは違う、
素晴らしいワインをぜひ味わってみてください!

関連情報

イル・キウーゾ
IL CHIUSO

2016年   750ml   3,800 円 (4,104 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.8
星5つ 2
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 1
コスパ 2.2
香り 2.0
ボリューム 1.5
余韻の長さ 1.0

クチコミ件数:4

WUTA さん

36件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/8/17

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

旨みある軽やかワイン。

見事なブレンドと、職人技がひかる一本です。
軽やかな味わいですが、旨みがじんわり広がり、
暑い季節、赤ワインを敬遠しがちですが、このワインならどの季節でも楽しめます!
料理を引き立てる、旨みとハーブの香り漂う、万能な一本です。

ロゼっ子 さん

22件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2015/8/8

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

いつでも飲みたい美味しいワイン!

高級感がありながら爽やかな香り。飲み疲れすることなくすいすい飲める味わいは、1年通して飲みたい絶品。求めやすい価格のチャンスにまとめて買って備えておきたいので、これからお財布とじっくり相談します。

さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2012/4/27

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ピノ入りにつられ

大好きなピノとたまに飲むイタリアワインで好きなサンジョベーゼ のアッサンブラージュの売り言葉で期待を込めて飲んでみたが1+1=2には感じられませんでした。 私の中では、ピノでもなく、サンジョベーゼでもありませんでした。

やっぱりブルゴーニュが好き さん

33件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/4/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

ピュアなワイン

とてもきれいなルビー色で赤系果実のフレッシュな香り♪きれいな酸と、程良いタンニン。ブラインドで飲んだらブルゴーニュのピノ・ノワールと思ってしまうかも。ピュアでエレガントな味わいはさすが、キャンティ・クラシコの名門が造るワイン。

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イル・キウーゾ
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2016年   750ml   3,800 円 (4,104 円 税込)
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