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モンテスキャンペーン
イル・キウーゾ-0
イル・キウーゾ-1

イル・キウーゾ IL CHIUSO

750ml

2018年

キャンティの名手が手掛ける入門編的赤ワイン。アマが持つ最高の畑の一つに隣接して育つピノ・ネロで仕立てられる、バランスに優れたスタイル。

4,180

(税抜価格3,800円)

38pt

進呈

4

(5)

変更・返品について

キャンティ・クラシコの頂点を極めるイタリアの名門、カステッロ・ディ・アマの入門編とも言える赤ワイン。暖かな土地で育つピノ・ネロのチャーミングさと、彼らのキュヴェ全てに共通するミネラルの風味が見事に調和した、親しみやすくチャーミングなスタイルです。トマト系パスタやピザと相性抜群です。

アマならではのピノ・ネロ。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

トマト系パスタ、ピザ

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン

  • 渋味

  • 酸味

  • 果実味



在庫一覧

  • 2018

    4,180

    (税抜価格3,800円)

    • JS 91
    • V 91
    • WA 91

    詳しく見る

    味わい

    濃く鮮明なラズベリーレッド。ストロベリーやブルーべリーのフレッシュなアロマに花やクローブのニュアンス。口に含むと、チャーミングな酸を感じ、続いて華やかな果実の風味が広がっていきます。タンニンは軽く、口当たりから余韻にかけての流れはスムーズ。余韻にかけて現れるミネラルの風味が全体の印象を引き締め、親しみやすいこのキュヴェに複雑性を与えています。

    熟成方法

    バリック樽にて12ヵ月熟成

    アルコール度数

    13.5%

    飲み頃

    ~2028年

    コルク

商品の紹介

カステッロ・ディ・アマのキャンティ・クラシコやラッパリータを「オートクチュール」のワインとすると、このイル・キウーゾは生産者曰く「プレタポルテ」という位置付けとなるそうで、親しみやすくチャーミングな味わいは、まさにカステッロ・ディ・アマの入門編と言える1本です。 ブルゴーニュに比べ暖かな土地で育つピノ・ネロのチャーミングさと、彼らのキュヴェすべてに共通する特徴である、ミネラルの風味が見事に調和した出来栄えです。トマト系パスタやピザ、オレガノの効いたチキン、オリーブのマリネなどと合わせていただくと、より一層お愉しみいただけます。

生産者について

カステッロ・ディ・アマ

カステッロ・ディ・アマ CASTELLO DI AMA

キャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門

キャンティ・クラシコの名門カステッロ・ディ・アマは、独特のスタイルや一貫性、そして故郷への深い愛情に導かれたマルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています。現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る名生産者。マルコ氏は、キャンティ・クラシコが早く飲める安ワインという存在だった時代に、「5年経っても美味しく飲める=熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げ、収量を約50%に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造する方法を取り入れました。

彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、 あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること。キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを作ることを目指しました。 このような努力により、ワインの品質は劇的に向上し、アマのキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得するようになりました。

やがてクリュごとに仕立てる方法から、所有地全体の中からそれぞれに育ったブドウを集め、ブレンドすることで最上のワインを仕立てる方法へと移っていきます。 そのためそれまで1つのクリュとしてリリースされていたサン・ロレンツォ、ベルティンガという2つの区画のワインを廃止して、カステッロ・ディ・アマ・キャンティ・クラシコに統合。選び抜かれたブドウを使用することで、質の高いスタンダード・キュヴェを造ることができるようになりました。

生産地について

イタリア トスカーナ キャンティエリア

イタリア トスカーナ キャンティエリア

イタリアワインの代名詞キャンティを生む地。

キャンティエリアは、イタリアワインの顔とも言えるキャンティ、そしてカルミニャーノとポミーノを擁するトスカーナ州のシエナを中心とする幅広い地域。イタリア全土で栽培が盛んなブドウ品種サンジョヴェーゼを主体とした、美しい酸とイタリアらしい朗らかなキャラクターがもつ親しみやすさが魅力です。


クチコミ

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4

5 件のクチコミ

  • 2018年

    濃厚で味わい深く美味しい!

    0人の役に立ちました

    2022.05.01

  • 2017年

    価値のある1本

    0人の役に立ちました

    2021.04.29

  • 2017年

    最高のコスパで味わえるキャンティクラシコ

    0人の役に立ちました

    2020.08.19

  • 2012年

    いつでも飲みたい美味しいワイン!

    0人の役に立ちました

    2015.08.08


スタッフレビュー

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  • アマならではのピノ・ネロ。

    赤系果実だけでなく黒色果実の風味。ラズベリーが特に強い。バラ、ゼラニウムなどの香りもあるが、オレガノに甘草などのイタリアらしいスパイスに、ディンブラの茶葉のようなの印象も。タンニンがしっかりあり、ピノ・ネロというより「カステッロ・ディ・アマのイル・キウーゾ」の味わい。 明るいピノではありませんが、独特の印象があり惹かれるワインです。 オレガノとローズマリーの効いたチキンソテーと。

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    • 瞑想ワイン
    • ゆっくり楽しみたい
    • ワインだけでも楽しめる

    2022.03.24

  • イタリア・ピノ・ノワールで「チャーミング」を楽しむ!

    イタリア語で「ピノ・ノワール」の意である「ピノ・ネロ」。 しかし、プルピノとは違い「カジュアル&チャーミング」な1本になっています! チェリーやストロベリー、バニラやシナオンといったほんのりと甘い香り。渋みはほとんどなく、綺麗な酸味とジューシーな果実味が飲むものを魅了します! バランスがよく、クセがまったくないため、ワイン初めての方や赤ワイン苦手な方にオススメです!!! ミートソースパスタとの相性抜群◎ ブルゴーニュとは、違った良さをもつピノ・ノワールをぜひ楽しみましょう!

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    • ミネラル
    • 飲み飽きしない
    • まるで香水

    2022.01.19

  • 我が家の常備ピノにオンリスト

    ブルゴーニュ、ピノノワール種の赤ワインが大好きな私。他の国のピノノワールも色々と試しますが、我が家の常備ピノノワールはブルゴーニュが殆ど。 そんな中で、イタリアワインのピノでタイプ発見! キャンティクラシコの名手アマが手がけるこちら。 熟した赤系果物の香りとオレンジや梅などのニュアンス、滑らかな舌触りと程よい酸。ブルゴーニュに通ずる、エレガントさとほのかな冷たさを感じます。似ている部分もあれば、イタリアらしい明るいニュアンスも。 我が家の常備ワインにオンリストしたい一本です!

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    • 飲み飽きしない
    • グッドバランス
    • ブルピノ好き必見

    2021.07.27

  • 夏のトスカーナ考察vol.5 ピノノワールから迫る産地の個性

    トスカーナのピノノワールです。(イタリアではピノネロと呼ばれます。)ピノノワールというとフランス・ブルゴーニュ産を思い浮かべる方も多いと思います。イタリアだと北部のアルトアディジェ辺りのモノを見かけますね。いずれにせよ冷涼地のイメージです。 それでも、キャンティクラシコの名門であり、メルロのスペシャリストでもある彼らがピノを造るのは、いわゆる『遊び』の部分と、『ほら、ピノでもトスカーナの風景が思い浮かぶでしょう?』というテロワールへの自信だと思います。 よって、このワインはピノ好きの方の為の銘柄では決してなく、トスカーナワインを愛してやま無い方の為の一本だと思います。

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    • グッドバランス
    • ミネラル
    • 溢れる透明感

    2021.07.13

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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