4.1
(22件のクチコミ)錚々たる評価を得るローヌの革新者。「素敵なグルメ」と名付けられたお値打ちキュヴェ。溢れる果実味と研ぎ澄まされた酸が心地よい白ワイン。
3,080 円
(税抜価格2,800円)
2021年
750ml
WS 90
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タイプ・スタイル
白ワイン
フルーティー&ライプ
ライト
フル
コスパ最高の白ワイン
フードフレンドリーな万能&リッチなヴィオニエ
南フランスのローヌ全域で数多くのアペラシオンを手掛けるネゴシアン、タルデュー・ローラン。こちらは彼らの実力をお手軽にお楽しみいただけるスタンダードラインの1本。フルーティーかつ凝縮感溢れるスタイルで、エビのフリットや白身魚のカルパッチョ、鶏肉のソテーなどと好相性。「素敵なグルメ」の名の通り、日本食や洋食問わず様々なお食事と合わせることができる万能な白ワインです。
750ml
エビのフリット、白身魚のカルパッチョ、鶏肉のソテー
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2021年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
2021年
3,080 円
(税抜価格2,800円)
輝きのあるイエローゴールドの外観。白い花やアプリコットの華やかな香りが立ち上ります。口当たりは非常にリッチな印象。豊潤なアロマと共に、凝縮した甘みのある果実の味わいが存分に感じられます。フィニッシュにかけては、研ぎ澄まされたフレッシュな酸と、スパイスのニュアンスが複雑味のある余韻を演出。日本食や洋食問わず様々なお食事と合わせながら、是非お愉しみください。
コルク
コート・デュ・ローヌ・レ・ベック・ファン・ブラン
COTES DU RHONE LES BECS FINS BLANC
タルデュー・ローラン
フランス ローヌ 南ローヌ
あのDRCやルロワと並ぶ最高評価!
タルデュー・ローランは、フランスで最も支持を集めているテイスターのミッシェル・ベタンヌ氏とティエリー・ドゥソーヴ氏が発行するグイド・デ・ヴァン ベタンヌ + ドゥソーヴにて、あのDRCやルロワ、ラヤスと並ぶ最高評価をネゴシアンとして唯一獲得。「現在、ローヌで最も優れたネゴシアン。ミシェル氏と息子のバスティアン氏はブドウ畑を訪ね歩き、古樹から得られる高品質のブドウを見つけています。そして、あらゆるアペラシオンのワインが、どれも非常に表現力に富んでいます。」とコメントしています。
パーカー氏も絶賛する、指折りの目利き!
タルデュー・ローランが造るワインは、『ワイン・アドヴォケイト』、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス(旧インターナショナル・ワイン・セラー)』などの有名評価誌で軒並み高い評価を獲得。特に『ワイン・アドヴォケイト』のロバート・パーカー氏に至っては、「過去20年で最も影響を与えた人物」としてアンリ・ジャイエ氏やジャン・ピエール・ムエックス氏と共にミッシェル・タルデュー氏を列挙するほど、その目利きは高く評価されています。
3ツ星レストランにも多数採用!
タルデュー・ローランのワインに総じて言えるバランスの良さは、フランス本国の星付きレストランからも信頼が厚く、ラシエット・シャンプノワーズをはじめとする多くの3ツ星レストランにオンリストされています。
樹齢50年~100年の古樹ブドウを使用
タルデュ・ローランのワインに使用するのは、すべて樹齢50~100年以上のブドウ。樹齢の高いブドウの樹は、実る果実が少ない分、十分な凝縮感を得られる上に、地中深くに根を張っているため、天候の影響を受けることなく安定した品質のブドウが収穫できるという理由からです。
取引しているのは、ほとんどが10年以上の関係となるブドウ栽培農家で、同業者がうらやむような錚々たる生産者が含まれています。最上級のキュヴェだけにこだわっているため、1生産者から購入できる量は1~3樽とわずかですが、ミッシェル氏は「生産量を増やさず、あくまでもテロワールを表現したワイン造りを貫いていきたい。」とのこと。
自然のままにこだわったワイン造り
タルデュー・ローランでは、赤ワインはアルコール発酵後すぐのワインを、白ワインは搾汁後すぐの果醪を買い付け熟成を行います。2012年以降は大半のキュヴェでフードルを使い「オークの影響を控えめにして、ピュアな果実の旨味が前面にでるようにしている。」とのこと。また、全房発酵の比率を上げたことで、フレッシュ感とフィネスが生まれ、よりエレガントな仕上がりに変化させています。
またセラーでは「エレヴァージュ=樽熟成」の間に亜硫酸を添加せず、ほとんど手を加えません。濾過を行わずに瓶詰めするなど、澱引きの際にも濾過を行わずに瓶詰めするなど、極力ワインにストレスを与えないことで、それぞれのテロワールのエッセンスを保ち、ワイン本来の味わいを最大限生かすことに努めているのです。
タルデュー・ローランのワインは、性格が異なる数多くのアペラシオンが存在するローヌワインでありながら、いずれもブルゴーニュ愛好家のミッシェル氏ならではの、繊細な酸とエレガンスを感じるきれいなスタイル。 良質なブドウと、熟成に関する並々ならぬこれだけのこだわりを持っているからこそ、単にブドウや果汁を買い集め、低コストでワインを造ろうとするネゴシアンとは一線を画す、タルデュー・ローランの明確なスタイルを持ったワインが生み出されているのです。
こちらのワインは、レ・ベック・ファン=「素敵なグルメ」と名付けられた、タルデュー・ローランの実力をお手軽にお楽しみいただけるスタンダードライン。 コート・デュ・ローヌ南部に位置するガール地区のやや大きめの小石が混じる土壌の畑と、ヴェゾン地区の粘土石灰質土壌の畑で育つブドウを使用します。
樹齢40年のグルナッシュ・ブランとクレレット、樹齢20年のヴィオニエとルーサンヌ、マルサンヌをブレンド。ワインはコンクリートタンクで約6ヵ月間エルヴァージュ(育成)を行い、瓶詰時には僅かに濾過処理を実施、清澄は行いません。
ワインは、フルーティーかつ凝縮感溢れるスタイルに仕上がります。 輝きのあるイエローゴールドの外観。白い花やアプリコットの華やかな香りが立ち上ります。口当たりは非常にリッチな印象。豊潤かつ凝縮した果実味が存分に感じられ、ブドウ由来のほのかな甘みも感じられます。
フィニッシュにかけては研ぎ澄まされたフレッシュな酸とスパイスのニュアンスが複雑味のある余韻を演出。 エビのフリットや白身魚のカルパッチョ、鶏肉のソテーなどとの相性は素晴らしく、日本食や洋食問わず様々なお食事と合わせることができる万能な白ワインです。
4.1
22 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2024.02.12
0人の役に立ちました
2023.11.14
0人の役に立ちました
2023.10.09
0人の役に立ちました
2023.08.13
柑橘系やアプリコットなどの爽やかかつ優しい香り。凝縮感のある果実味はほんのり甘さも感じますが、フレッシュな酸味とミネラルが後味を引き締めています。 全体的なバランスがいいので、様々な料理に合わせたくなる万能白ワインです。
レビュー全文を見る2023.11.28
こちらは料理を選ばない、爽やか&優しい果実味が特徴的な万能白ワインです。レモンの爽やかな香りに、白桃や白い花のアロマが香ります。味わいは、フレッシュな酸味とミネラルが全体を引き締めていますが、それにバランスよく優しい果実味を味わえます。後味はさっぱりしているので、暑い日にぴったりなワインです。果実味と酸味、コクのバランスがいいので、様々な料理と合わせたくなる食欲をそそる1本です。ヴィオニエは私のお気に入りの品種なので、ローヌの白ワイン、ぜひ一度お試しください!
レビュー全文を見る2023.06.23
こちらは抜栓し、香りを嗅いで1口飲むとすぐにこのワインの「良さ」がわかります。レモンやアプリコットのフルーティーさとお花のフローラルなニュアンスがグラスから立ち込め、舌先に触れてから余韻までまったく癖の無い味わいでつい杯が進んでしまいます。「素敵なグルメ」と名付けられている通りどんなお料理にも喧嘩することなく合わせることができるので、何本あっても困らない超万能ワインです。ぜひお試しください。
レビュー全文を見る2022.02.08
今日、店頭でお客様に購入いただいたので、読みながら召し上がって頂くことを期待して。 前提ですが、ローヌの白って非常に良いです。まず価格が良い。 私もそうなのですが、「普通の感覚」でいくと、3,000円切るかどうか、がすっごく大切だと思うんですよね。もちろん本音ではいつだって美味しいワインを頂きたい。けれど、実際のところ毎晩モンラッシェとはいかないわけです。 そこでローヌ白は重宝します。複数品種ブレンドからくる個性もクオリティも愉しみつつ、価格とのバランスに長けている優れた産地だと思います。まして名門タルデュー・ローラン。これほど安心してオススメできるボトルは意外と少ないものです。
レビュー全文を見る2021.02.05
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。