2014年のピエモンテは夏に例年以上に雨が降ったものの、春先から収穫まで好天に恵まれた年でした。収穫前の乾燥した涼しい気候によってブドウは穏やかに成熟。高い糖度、活き活きした酸を保持した質の良いブドウが結実しました。
グラスに注ぐとブラックチェリーやブラックカラントなどの黒系果実の濃厚なアロマが広がりながら、オリーブやスパイス、ヘーゼルナッツやなめし革などのニュアンスも折り重なります。味わいは力強くもエレガントな仕上がり。しっかりとしたストラクチャーにジューシーな果実味、きめ細かいタンニンが魅力。熟した果実やイチジク、スパイスなどの豊かな風味とともに、ミネラル感が深みのある長い余韻を誘います。複雑なアロマと味わいに魅了される1本です。
飲み頃:~2040年
ネッビオーロ(100%)