ワインショップ・エノテカ成城学園前店
吉原 優弥
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
シャトー・ポンテ・カネ 吉原 優弥のスタッフレビュー ボルドーワインってこういうワインです。
2021.10.04
シャトー・ポンテ・カネ
赤
パワフル&ストラクチャー
- ビオロジック
最先端の製法で、新しいボルドーワインのスタイルを切り開く革新的なシャトー。現地生産者も認める、格付け第一級に迫るほどの品質を誇る1本。 詳細を見る
4.2
(18件)2022年
27,500 円
（税込）
JS 99
2012年です。注いだ瞬間溢れる深く甘いアロマは熟成感と共にフレッシュさの残る果実味を伴います。果実味が活きており、キノコ、紅茶、ハモン、湿った土など、熟成由来の複雑なアロマが現れます。 しっかりと果実味があるおかげで酸味とのバランスが取れて、非常に良い塩梅です。 リリース直後は堅牢でドッシリとしていますが、ワインがこちらに振り向いてくれるのを待ってあげると、信じられない程優美な姿を見せてくれるのです。 本当にこれは人間が造ったものなのかとさえ思ってしまいます(人類ってすごい！)。 ボルドーワインとはこういうものだと改めて教えてくれたワインでした。ボルドーに関わらず、ワイン好きなら飲まなきゃ損です！
このレビューのヴィンテージ：2012年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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