ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
シャトー・ガザン Y.Yoshiharaのスタッフレビュー 気がつくと背後にいる、そんな感じのワイン。
2021.07.06
2015年を頂きました。 グラスに注いだ第一印象は、凝縮感と暗い色。 香りはやはり黒系の濃縮したベリーのアロマにカカオや森の土。土のニュアンスの中に鉄分を感じ、どっしりと構えた男性らしいワインだなと思いました。 タンニンは力強く濃厚な印象。ダークチョコレートやレザー、ベーコンを思わせる長い余韻があり、ワインを飲み込んだ後もじわじわと込み上げます。かなり長期熟成のポテンシャルを持っているワインです。 これだっ！と瞬間的なインパクトは弱いかもしれませんが、これがワイン好きのためのワイン。ジワリジワリとワインの本質が現れ、気がつくと背後にワインがいる。自分がワイン達に囲まれていることに気がつきます。 改めてワインありきの自分の存在を考えさせてくれるワインです。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
