
ワインショップ・エノテカ仙台藤崎店
M.Fukuda
スタッフ詳細
資格
なし
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、グルナッシュ、ネッビオーロ、シャルドネ、甲州、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、イタリア ピエモンテ、オーストラリア、日本
シャトー・ガザン M.Fukudaのスタッフレビュー 優しさの中に隠れた力強さにご注意
2023.01.23
2019 シャトー・ガザンをグラスに注ぐと、加熱してとろとろになった、ブルーベリーやプラムなどの濃厚な果実香が広がります。そこに、クローヴやシナモンなどのスパイス、芳しいラベンダーのニュアンスが調和しています。ひとつの要素が目立ちすぎることはなく、液体の中に溶け込んでいるイメージです。口に含むと、最初はまろやかで優しさを感じる口当たりですが、舌の上で少し転がしてあげると、ワインが一気に覚醒します。油断していると、シャトー・ガザンのポテンシャルにノックアウトされてしまいますので、ご注意ください。
このレビューのヴィンテージ:2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。