ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
バローロ・カンヌビ Y.Yoshiharaのスタッフレビュー 層を成して変わりゆくアロマ！成城学園前店スタッフイチオシのバローロ！
2021.06.11
抜栓直後の香りは控えめですが、空気を含ませてゆくと様々なアロマが上がってきます。最初はラズベリーやクランベリーのような甘酸っぱいフルーツ。時間の経過と共にタバコや干した肉のようなスモーキーな香り、さらに緑を感じさせる茶畑やメロンの様な瓜の様なニュアンスまで！ しっかりとしたタンニンと酸が熟成のポテンシャルを感じさせます。 若い内はゆっくりとアロマの変化を楽しめますので、2-3日間かけて少しずつ飲むのもオススメです。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
