ワインショップ・エノテカ成城学園前店
吉原 優弥
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
ルイ・ロデレール クリスタル [ボックス付] 吉原 優弥のスタッフレビュー ため息をついてしまうほどの複雑な味わい。
2021.06.10
注いだ瞬間に、グラスからアロマが溢れ出します。アプリコットやレモンケーキ、ハチミツやクローブ、さらにミネラル！口に含む前からため息が出てしまいます。 泡はとてもクリーミーで細かく、まだ若々しい酸味、熟成由来のコクと旨味がたまりません。余韻は信じられない程長く、思わず目を閉じてしまいます。 2008年は2012年と比べると香り・味わい共にかなり複雑で厚みを伴います。熟成の凄さを改めて知りました。 クリスタルは直ぐに飲んでももちろん素晴らしいシャンパーニュですが、しばらく寝かせる事で真価を発揮します。
このレビューのヴィンテージ：2008年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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