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抜栓して、注いで、飲み終えるまで。すべてが想像を超える体験でした。 名前からゴージャスな「クリスタル」。 ゴージャスなのは、名前だけではありません。 黄金色に輝くワインからは、ローストナッツ、トースト、ほのかに甘いブリオッシュ、熟したリンゴや洋ナシ…とても語りきれないような複雑かつ濃密な香りが広がります。 味わいも、まさに複雑そのもの。 果実味、酸味、旨味、ミネラル、余韻。 思わずため息がでる美味しさ。 「手仕事の芸術品」とまで謳われているルイ・ロデレールの信念が作り上げた1本。 想像を超える味わいを御賞味あれ。
レビュー全文を見る2021.12.24
クリスタルはロデレールの威信、魂を感じる最高のキュヴェです。彼らが持つ自社畑の素晴らしいテロワール、それを最大限に引き出す栽培、醸造技術。それらがクリスタルという結晶となり、私達に感動を与えてくれます。洗練された凝縮感のある果実味、骨格を与えるミネラル、緻密な酸、ブリオッシュを思わせる芳醇さ、等々。複雑な要素が渾然一体となり、香りから余韻まで感動を覚える程の美味しさです。ゆっくり飲むことで温度変化や泡の量の変化でさらなるサプライズが待ち受けます。だからこそ、グラス1杯ではなく1本をゆっくりと、大切な人と最高のシチュエーションで楽しんで欲しい、自信を持っておすすめする最高のシャンパーニュです。
レビュー全文を見る2021.08.31
注いだ瞬間に、グラスからアロマが溢れ出します。アプリコットやレモンケーキ、ハチミツやクローブ、さらにミネラル!口に含む前からため息が出てしまいます。 泡はとてもクリーミーで細かく、まだ若々しい酸味、熟成由来のコクと旨味がたまりません。余韻は信じられない程長く、思わず目を閉じてしまいます。 2008年は2012年と比べると香り・味わい共にかなり複雑で厚みを伴います。熟成の凄さを改めて知りました。 クリスタルは直ぐに飲んでももちろん素晴らしいシャンパーニュですが、しばらく寝かせる事で真価を発揮します。
レビュー全文を見る2021.06.10
テーブルの空気を一瞬で変えられる、記憶にとどめてくれるシャンパーニュ。口にしたことのある方なら共感して頂けると思います。 10年後のご自身のご褒美のために熟成されても良いと思います。初めての方も、2008のようなビッグヴィンテージならなおさら。勇気を出して手にとってみて下さい。
レビュー全文を見る2020.12.21
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。