
ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
S.Sano
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2025.12.26
偉大なシャンパーニュの一つクリスタル2016年です!2016年の印象はミネラルでスタイリッシュな味わいです。香りもスモーキーな印象で非常にミネラリティーな印象です。味わいは、フレッシュ感のある果実味ですが熟成により旨みをともなった印象です。塩味とマウスウォータリングでシャープな酸味が余韻にかけて引き締めつつ伸びていく感じです。同じくテイスティングさせていただいた2015年は温暖な年で、果実のボリュームもあり若干の甘み、旨みもあり2016年と比較するとふくよかでした。ドライで引き締まったスタイルがお好きな方は2016年がおすすめです!合わせるのはやっぱり牡蠣ですね!熟成させるのも良いです!
このレビューのヴィンテージ:2016年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。