ワインショップ・エノテカ銀座店
S.Aoyama
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
白ワイン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ、アメリカ、ニュージーランド
ブルゴーニュ・アリゴテ S.Aoyamaのスタッフレビュー ブルゴーニュの真っ白なキャンバス
2021.04.27
私はアリゴテはシャルドネの影に隠れがちな白ブドウ品種で、印象が薄いなあと思っていました。 しかし、こちらのワインを飲んでからガラリと印象が変わり、こんなにも造り手の技術やテロワールを映し出す品種なのかと再認識させられました。 アリゴテの持ち味であるフレッシュな酸、溢れ出す果実味とミネラル感は、暖かくなって来た春にピッタリです！ ブルゴーニュの白で少し変わったものが飲みたいなというお客様にもオススメさせていただきたい1本です。 是非一度ご賞味くださいませ！
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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