ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ＆バー エノテカ・ミレ
青山 周平
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
白ワイン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ、アメリカ、ニュージーランド
ブルゴーニュの真っ白なキャンバス
2021.04.28
ライト
フル
- 白ワイン
ブルゴーニュ・アリゴテ
著名な評論家をも魅了するジュヴレ・シャンベルタンの造り手。柑橘系果実を思わせる酸味を伴ったフレッシュかつ爽やかな果実味と、ミネラル感が魅力。
4.2
(9)
ライトボディ
フルボディ
2018年
3,080円
（税込）
私はアリゴテはシャルドネの影に隠れがちな白ブドウ品種で、印象が薄いなあと思っていました。 しかし、こちらのワインを飲んでからガラリと印象が変わり、こんなにも造り手の技術やテロワールを映し出す品種なのかと再認識させられました。 アリゴテの持ち味であるフレッシュな酸、溢れ出す果実味とミネラル感は、暖かくなって来た春にピッタリです！ ブルゴーニュの白で少し変わったものが飲みたいなというお客様にもオススメさせていただきたい1本です。 是非一度ご賞味くださいませ！
このレビューのヴィンテージ：2018年
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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。
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