よりどり 10本11,000円 2024年4月②
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール-0
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール-1

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール パトリス・リオン BOURGOGNE PINOT NOIR PATRICE RION

こだわりのネゴシアンスタイルを貫く天才醸造家。シャンボール・ミュジニーのブドウを贅沢に用いた、透き通った泉のように美しいピノ・ノワール。

4,950

(税抜価格4,500円)

2020年

750ml

amazon pay 楽天Pay Paidy

ご利用いただけます。

変更・返品について

タイプ・スタイル

赤ワイン

エレガント&クラシック


ミディアムボディ-

ライト

フル

thumbnail

パトリス・リオンはまずこのワインから!

ニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手、パトリス・リオン。栽培・収穫まで厳密に管理したブドウを買い付ける、実力派ネゴシアンです。こちらはシャンボール・ミュジニー村の平均樹齢40年超えのピノ・ノワールを使用。ピュアな果実味と透明感のある酸味が魅力です。

商品情報

カテゴリ

タイプ

容量

750ml

原産地呼称

おすすめ料理

鰹のたたき

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    4,950

    (税抜価格4,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。

    味わい

    外観は輝きのある、ルビーの色合い。チェリーやラズベリーの赤系果実のアロマにスミレを思わせるフローラルな香りが漂います。柔らかい質感に、エレガントな酸とキメ細かなタンニンが魅力。余韻にかけてはチャーミングな果実味が広がり、深みのある余韻が長く続く、バランスに優れた1本です。

    コルク

    品種

    • ピノ・ノワール(100%)

商品の紹介

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
背景

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

BOURGOGNE PINOT NOIR

パトリス・リオン

フランス

フランス ブルゴーニュ

フランス国内のワインのプロから抜群の信頼を得る、天才醸造家

当主のパトリス氏は、ニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ、ダニエル・リオンの長男で、「ピノ・ノワールの神様」と呼ばれる故アンリ・ジャイエ氏の影響を強く受け、オレゴンをはじめ各地でコンサルタントとして活躍するなど、素晴らしい醸造のセンスを発揮してきた人物。偉大な畑を所有していながらも、父の代では評価が低迷していたドメーヌを、一気にニュイ・サン・ジョルジュを代表するドメーヌのひとつにまで引き上げた、天才的な醸造家です。

2000年に自身のドメーヌ、パトリス・リオンを設立。現在は息子のマキシム氏と共にブドウ本来の魅力を最大限に引き出すワイン造りを行っています。ドメーヌの歴史は浅いものの、銘柄やヴィンテージに関係なく常にハイクオリティなワインを生み出す造り手として、パトリス・リオンの名はフランス国内のレストランでも評判。「ジョルジュ・ブラン」をはじめ、「ル・ブリストル」など、錚々たる星付きレストランにオンリストされており、非常に厚い信頼を得ています。


また一方でパトリス・リオンはネゴシアンとしての顔をもち、一部のワインをリリース。他の造り手と提携し、自らの畑と同じ品質を確保するために契約農家に対してブドウの栽培の指導、収穫を行う日の指示まで行い、厳格に管理されたブドウを買いつけて醸造を行っています。

徹底したブドウ至上主義を貫き、「究極のエレガンス」を体現したスタイル

パトリス・リオンが所有する畑は、約9.5ha。ボンヌ・マールを筆頭に、ニュイ・サン・ジョルジュとシャンボール・ミュジ二ーを中心にワインを手掛けています。ドメーヌの立ち上げ当初から有機栽培を行い、現在ではビオディナミを実践。ブドウは、グリーンハーヴェストなどによる徹底的な収量制限と、ワインを造る上での熟度や酸度が絶好となったタイミングで収穫します。


「選果こそがワイン造りで最も重要な作業」というパトリス氏。大切な果実を傷めないよう18㎏の小さなボックスでワイナリーに大切に運ばれたブドウは、2度の丹念な選果を経て醸造が行われます。100%除梗されたブドウは低温浸漬し、発酵の際はルモンタージュ(液循環)を実施。果実の華やかな風味と鮮やかな色合いを抽出し、ワインにボディやコクを与えます。

こうして完成するパトリス・リオンのワインは、まさに「エレガンス」を突き詰めたスタイル。しっかりと詰まったタンニンとエキス分がありながらも、まるで透き通った泉のように美しいワインが生み出されます。このスタイルは、ドメーヌもの、ネゴシアンものに関わらず一貫されており、この徹底かつ安定したクオリティこそが、有名レストランにオンリストされる人気の高さの理由。ブルゴーニュ・ファンに是非ともおすすめしたい造り手です。

村名クラスのブドウを贅沢に使用した、エレガントなブルゴーニュ・ルージュ

こちらのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、シャンボール・ミュジニー村、ボン・バトンの区画の樹齢40年を超えるブドウを用いて造られます。3週間ほどステンレスタンクで熟成させた後、古樽で15~16ヵ月熟成することで、オークの香りが付き過ぎないブドウ本来の果実味と香りが際立つ美しい仕上がりです。

外観は輝きのある、ルビーの色合い。チェリーやラズベリーの赤系果実のアロマにスミレを思わせるフローラルな香りが漂います。柔らかい質感に、エレガントな酸とキメ細かなタンニンが魅力。余韻にかけてはチャーミングな果実味が広がり、深みのある余韻が長く続く、バランスに優れた一本です。



クチコミ

全て見る

3.8

17 件のクチコミ

  • 2019年

    普通のブルピノ

    0人の役に立ちました

    2023.10.14

  • 2019年

    2019Bourgogneでこの価格帯でリピート決定

    0人の役に立ちました

    2022.09.23

  • 2017年

    お値打ち

    0人の役に立ちました

    2022.07.27

  • 2018年

    ストックしておきたい。

    0人の役に立ちました

    2021.12.30


スタッフレビュー

全て見る
  • パトリス・リオンはまずこのワインから!

    2019年を抜栓。抜栓直後はやや閉じている印象。30分ほど置いているとしっかり開いてきました。 ラズベリー、レッドチェリー、丁子、スミレのアロマ。シャープな酸が印象的ですが、それに伴う果実味のバランスがとても良い。今の段階でしっかり深みが感じられ、風味の複雑さから質の高さを感じさせます。 こちらはブルゴーニュ屈指の人気エリア、シャンボール・ミュジニー村のピノ・ノワールを使用しており、華やかなでチャーミング、透明感のある味わいに仕上がっています。 パトリス・リオンのワインを試してみたいという方は是非!まずこのワインを手に取られてみてください。どんなワインを紡ぎ出すのかしっかりと体感できます!

    レビュー全文を見る
    • ちょっと冷やし目で
    • エレガンスの極み
    • 今飲んで美味しい

    2022.07.27

  • 是非一度パトリス・リオンの門を叩きませんか?

    こちらは私が最近テイスティングし、特にお気に入りになった新着ブルゴーニュワインです! 2018年のブルゴーニュは特に熟度が高く、たっぷりとした果実味のあるワインが多い印象があったのですが、見事なエレガンスを感じ、綺麗なバランスに驚かされました! 現在では徹底した栽培による良質なブドウを使用しているため、果実由来の美しい余韻も長くお楽しみいただけます。 まさにパトリス・リオンの入門編ワイン、是非一度ご賞味くださいませ。

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • ブルピノ好き必見
    • 開けたてからおいしい

    2021.09.03

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

公式SNS・APP

最新情報やワインの読み物を 毎週お届けします

line お友達登録

お買い物に便利! アプリ限定クーポンも随時配信

公式アプリ

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。