スプリングワインセール
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グアド・アル・タッソ グアド・アル・タッソ (アンティノリ) GUADO AL TASSO GUADO AL TASSO (ANTINORI)

名門アンティノリが手掛ける、ボルゲリのフラッグシップ。地中海の開放的な雰囲気が感じられる、長期熟成に適した1本。

16,500

(税抜価格15,000円)

2020年

750ml

JS 95

V 96

WA 96

WE 96

WS 95

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タイプ・スタイル

赤ワイン

パワフル&ストラクチャー


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5

没頭してしまうワイン

カベルネの力強さとイタリアの親しみやすさ!

グアド・アル・タッソは、イタリアワインの偉大な名門アンティノリが、スーパータスカンの聖地ボルゲリで手掛けるワイナリー。こちらは、良質なブドウだけをブレンドして造られるフラッグシップワインです。果実味と酸、タンニンの完璧なバランスで、どこか開放的な雰囲気が感じられます。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 2020

    16,500

    (税抜価格15,000円)

    • JS 95
    • V 96
    • WA 96
    • WE 96
    • WS 95

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    ヴィンテージ情報

    3月に寒波があり、霜害によってカベルネ・フランの収量がわずかに減少しましたが、果実の品質に悪影響はありませんでした。4月中旬から気温が徐々に上昇し始め、開花と結実は順調に進行。夏は極端な熱波のない、暑く乾燥した気候で、ブドウは健康的に成熟しました。9月に時折小雨が降りましたが、昼夜の温度差は最適。9月第4週にメルロを収穫し始め、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを10月初旬にかけて収穫しました。ブドウは区画ごとに発酵が行われ、ブレンドの後、フレンチオークで熟成。公式ホームページでは、「このワインはおそらく、過去のヴィンテージと比べても、早くから楽しめるだろうが、長期瓶熟成ポテンシャルも兼ね備えている。」とコメントされています。

    味わい

    濃いルビーの色調。グラスからはブラックベリーやカシスなど黒系確実のアロマと、トーストや甘やかなスパイス、黒鉛や杉などのニュアンスが感じられます。口に含むと、洗練されたバランスの良いタンニンが感じられ、若いうちからも十分に楽しめる印象。濃厚な果実味が勢いよく口内に広がり、活き活きとした酸と溶け合い、優美な余韻へと誘います。熟したチェリーやチョコレート、ミントや白胡椒など多層的な風味が持続。長期熟成のポテンシャルも兼ね備えた1本です。

    飲み頃

    ~2045年

    受賞情報

    ワイン・エンスージアスト「トップ100 セラー・セレクションズ 2023」第48位

商品の紹介

グアド・アル・タッソ
背景

グアド・アル・タッソ

GUADO AL TASSO

グアド・アル・タッソ (アンティノリ)

イタリア
  • イタリア
  • トスカーナ
  • ボルゲリエリア

14世紀よりイタリアワイン史に足跡を残す、偉大なワインメーカー

はるか14世紀よりイタリアワイン史に足跡を残すトスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー、アンティノリ。1970年代には、「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンをリリースし、その実力を世界に知らしめました。現在では、トスカーナワインの品質向上を牽引するだけでなく、イタリアを代表するワイナリーとして、その地位を不動のものとしています。

名門アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に「その土地のスペシャリスト」と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していること。そのアンティノリがトスカーナの沿岸に位置するボルゲリで手掛けているのが、グアド・アル・タッソ。グアド・アル・タッソとは、「アナグマが小川を渡る浅瀬」という意味。実際にそうした光景が見かけられたことから名付けられました。

有名ワイン評価誌にて見事「世界第1位」を獲得

そんなグアド・アル・タッソが生まれるボルゲリと言えば、スーパータスカンの聖地とも言える場所としてあまりにも有名ですが、 グアド・アル・タッソを含め、サッシカイアやオルネライアといったワインがボルゲリに集中しているのは偶然ではありません。かつて、このボルゲリの一帯を統治していたゲラルデスカ侯爵家に男系の跡取りがいなくなり、当時の当主であったジュゼッペ氏の二人の娘が、アンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁いだことからアンティノリ家とボルゲリのつながりが生まれました。

インチーザ・デッラ・ロケッタ家はスーパータスカンのパイオニア、サッシカイアを造るテヌータ・サン・グイドを所有する名門ファミリー。 サッシカイアは設立当初の1968年から1989年までの間、生産をインチーザ・デッラ・ロケッタ家が、販売はアンティノリ家が担当していました。(1982年までは瓶詰めもアンティノリ家で行っていました。) 


さらにサッシカイアに追随した3大ボルゲリワイン、オルネライアを創設したのもなんとアンティノリ家。アンティノリの現当主ピエロ・アンティノリ氏は伯父のサッシカイアの成功を助け、また弟が同じくボルゲリでオルネライアを手掛けて名声を上げているのを見て、自らもボルゲリでのワイン造りを本格化させました。

そうして生まれたグアド・アル・タッソは、リリース以来アンティノリの技術と弛まぬ努力を続けた結果、2008年ヴィンテージにおいて、ワイン・エンスージアスト 2012年 セラーセレクション「長期熟成に適したワイン」にて、見事世界第1位に輝きました。


ボルゲリのテロワールを理解し、その土地の味わいを最大限表現しているグアド・アル・タッソ。ボルドー品種を使用し、ティニャネロやソライアとは全く異なる素晴らしい個性を持った「新しいトスカーナスタイル」のワインは、世界のワイン愛好家から注目を集めるスーパータスカンの一つとして名声を博しています。

アンティノリが聖地ボルゲリで手掛ける、フラッグシップワイン

グアド・アル・タッソは、聖地ボルゲリにてソライア、ティニャネロに次ぐアンティノリのフラッグシップワインとして、非常に丁寧に造られています。


ブドウは全て手摘みで収穫され、少量ずつ梱包された後セラーに運びます。手作業にて2度除梗、厳選された完熟した粒だけを使用しています。発酵は25度~30度に設定されたステンレススチールタンクを使用し、畑の区画ごとに実施。その後は15日間~20日間のマセラシオン(醸し)、またそれぞれの畑の特徴を活かすべく、ポンピングオーバーをして成分の抽出します。


小さなオーク樽に入れて、マロラティック発酵を行います。さらに18ヵ月もの熟成を経て、最良の出来のワインが入った樽のみを選びブレンド。瓶詰め後さらにセラーで10ヵ月間熟成させて、ようやくリリースされるのです。

外観は輝きのあるルビー色。グラスに注ぐと、ラズベリー、野イチゴ、ブラックベリーの果実の甘やかなアロマ、バニラ、クローブ、ミントなどのニュアンスに富んだ香りが溢れます。口当たりは柔らかく滑らかな印象。ボリュームのある果実味と酸味、タンニンの美しいバランスが感じられ、複雑な風味を纏った余韻が長く続きます。今すぐにお愉しみいただけますが、熟成のポテンシャルも非常に優れた逸品です。



クチコミ

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4.8

28 件のクチコミ

  • 2018年

    旨味の凝縮感が素晴らしい

    0人の役に立ちました

    2023.08.17

  • 2016年

    最高

    0人の役に立ちました

    2023.07.08

  • 2012年

    1年の締めくくりに

    0人の役に立ちました

    2023.01.01

  • 2018年

    素晴らしい

    0人の役に立ちました

    2022.08.22


スタッフレビュー

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  • カベルネの力強さとイタリアの親しみやすさ!

    こちらのワインは、ボルドーワインのようなカベルネ・ソーヴィニヨンの力強さと、イタリアワインの飲みやすくて、フードフレンドリーな印象、2つを兼ね備えてるワインです!熟成させても面白いですが、今飲みでも、果実の濃厚さとさまざまな要素がバランスよく感じられて、美味しく愉しんでいただけます。ボルドー好きな方にもぜひ飲んでいただきたいワインです!

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    • グッドバランス
    • 飲みごたえあり
    • 開けたてからおいしい

    2022.06.23

  • 開け時を選ばない頼もしいワイン

    「長期熟成に適したワイン」として世界一位にも輝いた実績を持つ、スーパータスカンを代表する一本。若いヴィンテージを抜栓してもポテンシャルを存分に発揮してくれるのが嬉しいところです。ボリューム感のあるまろやかな口当たりと柔らかなタンニン、黒系果実やシガー、様々なスパイスの要素が感じられます。 ボルゲリらしい力強さとイタリアワインの親しみやすさのバランスが見事に取れているワインです。 お料理は王道ですが柔らかく煮込んだビーフシチュー、タンシチューとご一緒にぜひ。

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    • グッドバランス
    • 熟成させたい
    • 今飲んで美味しい

    2022.06.22

  • まさに優等生な赤ワイン

    グレートヴィンテージの2016年をテイスティングしました。開けたては樽由来のスパイスや甘やかな香りが先行して感じられましたが、時間が経つと果実味と溶け合い、素晴らしい味わいになりました。若いヴィンテージですが渋みと酸味が強すぎず、角が尖っていない印象を受けました。そのため今お召し上がりいただけますし、元気で肉厚な味わいが少し落ち着き、複雑味のある味わいに成長するのを待つのも良いな、、と思える逸品です。お食事とも合わせられる懐の深さもありますので特別な日の1本やプレゼントにもピッタリです。

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    • シルクのような舌触り
    • 熟成させたい
    • 肉ワイン

    2021.08.10

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  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

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