クローズ・エルミタージュ クローズ・エルミタージュ クローズ・エルミタージュ
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限定120本!
クローズ・エルミタージュ

CROZES HERMITAGE

2015年  750ml
3,600 円 (3,888 円 税込)
36 ポイント獲得!

総合評価:

4.0

WA 90-92WS 93

数量: 
「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。
スパイスとオリエンタルなアロマが溶け込んだ
フレッシュかつ複雑な味わい。
生産者 シャトー・ド・サン・コム
CHATEAU DE SAINT COSME
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種
おすすめ料理 ビーフシチュー
生産地 > フランス > ローヌ
  • 01

    限定120本!

    2015 750ml

    3,600 円 (3,888 円 税込)

    WA 90-92WS 93

    36 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のローヌ地方は、ワインスペクテーター誌において北部が99点、南部が97点を獲得した超優良ヴィンテージ。冬の豊富な降雨と、春の好天により、収穫量に恵まれました。また夏季には、日中の稀に見る日照量と暖かさに加え、夜間の涼しさにより、素晴らしい成熟度と凝縮感をもったブドウが収穫されたのです。

    ブラックベリーやラズベリーなどの果実のアロマと、ブラックペッパーやスミレの花の香りが華麗に立ち上ります。口に含んだ瞬間広がる滑らかな舌触りが心地良く、ローヌ南部のシラーならではのフレッシュな果実味と酸が余韻まで続きます。輪郭のはっきりした味わいが最後まで楽しめる、非常に上品で複雑なスタイルのワインです。

    飲み頃:〜2024年

    シラー(100%)

    数量:

「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。
スパイスとオリエンタルなアロマが溶け込んだ
フレッシュかつ複雑な味わい。

シャトー・ド・サン・コムは、500年の歴史を持つ
ジゴンダスのワイナリーであり、トップ生産者のひとつです。
コート・デュ・ローヌ全域でジゴンダスをはじめ
コンドリュー、コート・ロティなどを生産しています。

シャトー・ド・サン・コムは、ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、
ジゴンダスをリードする存在でしたが、
1992年MBAを目指していたルイ・バリュオール氏が
14代目を継いで以降、彼の造り出すワインは各評価誌で高得点を連発

『ワインスペクテーター誌』で「ジゴンダスの天才」と称賛され
瞬く間に、その名は世界的に知られるようになりました。

ルイ氏は、ブドウが植えられている区画や収量を厳密にコントロール。
それまで行われていなかった全房発酵や、ブルゴーニュで学んだ
ピジャージュの多用を採用
することで、他のジゴンダスと比べて、
より芳香に富み、凝縮感がありつつもエレガントな味わいを生み出すことに成功。
シャトー・ド・サン・コムを、世界的なジゴンダスのスーパースターに押し上げました。

彼が生み出した単一畑のジゴンダスの一つ「オミニス・フィデス」は、
過去二度にわたり、パーカーポイント100点満点を獲得。
ロバート・パーカー氏は、ルイ・バリュオール氏について、
「彼は南ローヌ、いやフランスの中でも最も素晴らしいワインを造っている」
と絶賛しています。

ワイナリーの名前の由来は、ジゴンダスにある
12世紀に建てられた「サンコムチャペル」。
古代ギリシャの医者であったサンコムとダミアン、
及び初期のキリスト教徒たちに捧げて作られた歴史あるチャペルです。

サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年。
その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している
非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの。
他には、イタリアのバローロやバルバレスコといった
イタリアの銘醸地でのみ見られる大変貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、
高品質のブドウが収穫されています


サン・コムのフラッグシップワイン、ジゴンダスは、
「ワインスペクテーター誌」の『トップ100』2012年にて、
2010年が第2位を獲得
し、世界のトップワインとして注目を浴びました。
さらに、ネゴシアンとして「サン・コム」名義でリリースしているシリーズも
その品質の高さから評判を呼んでいます。

そのひとつである、クローズ・エルミタージュは、
ジェルヴァン、ラルナージュ、エロームに広がる
丘陵地帯の畑で造り出されるブドウを厳選しブレンド

収穫したブドウの20%をオークの新樽、40%を2年目の樽、
40%を3年目の樽で12カ月間熟成を行い、
無濾過でボトリング
を行います。

ブラックベリーやペッパーのアロマに、
ほんのりと重なるオリエンタルなニュアンス。
滑らかな舌触りが心地良く、ローヌ南部のシラーならではの
フレッシュな果実味と酸が余韻まで続きます。
輪郭のはっきりした味わいが最後まで楽しめる、
非常に上品で複雑なスタイル
のワインです。

関連情報

クローズ・エルミタージュ
CROZES HERMITAGE

2015年   750ml   3,600 円 (3,888 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 0.0
香り 0.0
ボリューム 0.0
余韻の長さ 0.0

クチコミ件数:1

ky さん

1件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2016/6/27

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパいいです

シラー100%ですが、素直で飲みやすいです。
安定のサンコムです
肉にも合いますが、ワインのみのシーンでもいけます

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クローズ・エルミタージュ
CROZES HERMITAGE

2015年   750ml   3,600 円 (3,888 円 税込)
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