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ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール-0
ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール-1

ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール BOURGOGNE COTE D’OR PINOT NOIR

750ml

2018年

ジュヴレ・シャンベルタンの名門、ドルーアン・ラローズの造りを受け継ぐ新世代ブルゴーニュ。丸みのある柔らかな口当たりとピュアな果実味が魅力。

3,520

(税抜価格3,200円)

32pt

進呈

4.4

(5)

ドルーアン・ラローズから生まれた、新世代ネゴシアン。シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドニ村のブドウを贅沢に使用しており、彼らのエッセンスを楽しめる1本。きめ細やかなタンニン、ピュアな果実の旨みが堪能できる、親しみやすいスタイルです。

今飲んで美味しい!寝かせてもみても面白そうな、、

私は社員ながら新着ワインを毎回ワクワクしながら楽しみしているですが、最近手に取ったこちらはドルーアン・ラローズの娘さんが手掛けたネゴシアンのブルゴーニュの赤ワイン。 お父様譲りなのか、濃密な果実の香りと味わいに、スパイスの風味が感じられました。 もちろん今お召し上がりいただけますが、強さと濃密さが感じられたため、2年程寝かせてみると良い熟成しそうだなあ、、と味わいの変化に想いを馳せてしまいました! 是非一度ご賞味くださいませ。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

原産地呼称

AOC. BOURGOGNE COTE D’OR

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    3,520

    (税抜価格3,200円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出し、適度に熟成させるなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味としなやかなタンニンを備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    グラスに注ぐとダークチェリーやブラックベリーなどの華やかな果実のアロマが広がる、クリーンで爽やかな香り。口当たりは柔らかく、凝縮した果実味とフレッシュな酸味、程良いタンニンが心地良い調和を奏でる上品かつピュアな味わいです。

商品の紹介

ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール
背景

ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール

BOURGOGNE COTE D’OR PINOT NOIR

ラローズ・ド・ドルーアン

フランス
  • フランス
  • ブルゴーニュ

ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌから生まれた新世代ネゴシアン

ラローズ・ド・ドルーアンは、1850年のドメーヌ創立以来、親子5代に渡ってワイン造りを続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門「ドルーアン・ラローズ」の当主フィリップ・ドルーアン氏の娘、カロリーヌ女史が立ち上げたネゴシアン。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョなど錚々たる6つのグラン・クリュを所有し、しかもその畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われる、まさにブルゴーニュファンにはたまらない垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えています。
ラローズ・ド・ドルーアンでは、厳選した契約農家からブドウも購入しており、高い品質を維持するために年間を通してブドウ園の定期的なモニタリングを行い、栽培から収穫に至るまで徹底した管理を行っています。ワイン造りにおいては、偉大な父フィリップ氏の指導の下、ドルーアン・ラローズと同じ敷地内にあるカーヴにて行います。

ブドウの個性とテロワールの特徴を引き出す丁寧なワイン造り

ラローズ・ド・ドルーアンのワインを一口飲むと、ドルーアン・ラローズの影響を大きく受けていることがすぐにわかります。「ワインで一番大事なのは、ブドウ。ブドウが良ければあえて何かしようとしない方が良い」と考える父フィリップ氏の言葉をそのまま表現させたかのような、ピュアでクセのないクリーンな味わい。ブドウの持つポテンシャル、個性、テロワールの特徴をナチュラルに引き出した丁寧な造りで、フレッシュな果実味がとても印象的です。 特に、フィリップ氏が最もワイン造りにおいて重点を置いている、土地・土壌と季節のバランスを大切にし、テロワールを忠実に表現、先祖伝来の方法を現代流の中で適応させることは、ラローズ・ド・ドルーアンにおいても、とても上手く表現されています。
ブルゴーニュ・コート・ドールは、2017年ヴィンテージより認定された新たなアペラシオン。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌまでのおよそ1,000haが対象で、AOCブルゴーニュよりも規定が厳しいワンランク上のアペラシオンです。 こちらのワインには、贅沢にもシャンボール・ミュジニーとモレ・サン・ドニ村で育ったブドウを使用しています。醸造においては、基本的には除梗を行いますが、ヴィンテージによって調整。オーク樽にて18ヵ月間熟成させたのち、清澄と濾過を行わずに瓶詰めします。

シルキーなタンニン、ピュアな果実味が堪能できる親しみやすいスタイル

外観は深みのあるルビーレッド。グラスに注ぐとダークチェリーやブラックベリーなどの華やかな果実のアロマが広がり、シナモンを思わせるスパイスのニュアンスが立ち上ります。口当たりは柔らかく、凝縮した果実味ときめ細かいタンニンが魅力。上品な酸味がワインにエレガンスを与えます。ジュヴレ・シャンベルタンの名門が手掛ける親しみやすいスタイル。旨味が凝縮された、果実味豊かな味わいを是非、お愉しみください。


クチコミ

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4.4

5 件のクチコミ

  • テンさん

    2018年

    香り豊かな華やかなピノ

    重厚感がありながら 爽やかな香りが広がって とっても華やかです。それでもイヤなクセがないのでお料理を選ばず どんなシーンにもハマります。

    2021.09.14

  • ネロトさん

    2018年

    リッチで華やぎのある香り

    ブルゴーニュ・ピノを飲む際に期待すること。特に夏の暑い時期は、口触りの良さやフルーティな先味を期待する。そんな期待を超えて、華やぎのある香りが楽しめるラローズ。グラスの中が香りで満たされ、なんだか笑顔をもたらしてくれる。もちろん食事にもマッチするが、個人的にはチーズと共に二杯目で楽しむのがおすすめ。

    2021.08.12

  • コタローさん

    2018年

    ピノノワール

    リーズナブルな価格で濃厚、おいしかったです。結構ベビーで、重いのにもかかわらず、ピノノワールらしいどことなく軽やかな香りがしました。

    2021.08.15

  • ケタさん

    2018年

    リピートしたい

    香りが良く果実味があり大変美味しくいただきました。とても飲みやすく余韻もしっかりしており、コストパフォーマンス最高で、リピートしたい一本です。

    2021.10.10


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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