ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン-0
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン-1

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン ヴァンサン・ルグー BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC VINCENT LEGOU

元DRC社のエースによる注目ドメーヌ。複数区画のシャルドネをブレンド。力強い果実味とミネラル感、酸味を豊富に備えた白ワイン。

4,400

(税抜価格4,000円)

750ml

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タイプ・スタイル

白ワイン

エレガント&ミネラリー


ミディアムボディ

ライト

フル

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4

元DRC社のエースというからどんなもんか

春先のピクニックへ持っていきたい一本

DRC社の栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事し、活躍したヴァンサン・ルグー氏。こちらは複数の区画に植えられている、平均樹齢30年のシャルドネをブレンドした白ワインです。濃密で丸みのあるボディが印象的で、力強い果実味と溌剌とした酸味を愉しむことができます。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。

商品仕様

※こちらの商品は、ワイン本来の味わいを活かすため、製造時のフィルター使用を最小限に留めております。そのため、瓶内に浮遊成分が見られることがありますが、飲用されても健康に影響はございません。また、プレゼント用でのご利用はご注意ください。



在庫一覧

  • 2021

    4,950

    (税抜価格4,500円)


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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。

    味わい

    外観はゴールデンイエローの色合い。桃やアプリコット、ネクタリンのフレッシュな果実香に加えて、蜂蜜やバニラ、スパイスの甘やかなアロマが漂います。濃密で丸みのあるボディが印象的で、力強い果実味と溌剌とした酸味が感じられるスタイル。徐々に爽やかなミネラル感が全体の味わいと調和し、バランスに優れた仕上がりです。フィニッシュではうっとりとしてしまうほど優美な余韻が続いていきます。

    コルク

  • 2020

    4,400

    (税抜価格4,000円)


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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。7月は極端に雨が少なく乾燥した夏となったものの、8月から9月に降った少量の雨のおかげで気温が下がり、ブドウにはフレッシュな酸が備わりました。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、白ワインは8月中旬頃から開始。こうして造られたワインは、抑制された果実味と酸のバランスが素晴らしく、例年と比べても1ランク上の品質を湛えた、グレートヴィンテージと言える仕上がりになっています。

    味わい

    外観は輝きのあるレモンイエローの色調。グラスに注ぐと、グレープフルーツなどの柑橘や、白桃、アプリコットなどの有核系果実のアロマが立ち上ります。ハチミツやスパイスのニュアンスも感じられ、華やかな印象。口に含むと芳醇な果実味が広がり、透明感のある酸とミネラル感が味わいを引き締めます。ボディはしっかりと感じられながらも、フレッシュで生き生きとしたスタイルです。

    熟成方法

    キュヴェの50%は新樽比率30%のフレンチオークで約12ヵ月間熟成

    コルク

商品の紹介

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン
背景

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン

BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS BLANC

ヴァンサン・ルグー

フランス
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  • コート・ド・ニュイ
  • オート・コート・ド・ニュイ

親子3代に渡り、DRCで培ったワイン造りの技術とスピリッツ

ヴァンサン・ルグーは、ヴォーヌ・ロマネの西側、ニュイ・サン・ジョルジュのコンクール村に位置するドメーヌ。現当主のヴァンサン・ルグー氏は、生涯にわたってDRC社に勤務した祖父ジェラール氏、父ジャッキー氏に続き、1998年に丁稚としてDRC社入。栽培から醸造、出荷まで幅広く従事した後、僅か12人しかいない正社員になることを認められました。


グラン・エシェゾー、そしてエシェゾーのブドウ栽培を一手に担い、更にブルゴーニュ屈指のグレートヴィンテージ2005年の栽培を全うするなど、若手のエースとして活躍しました。

ルグー氏は2006年に、その経験から培った技術で自分自身のワインを造ろうと、8年間務めたDRC社を退社し、実家のドメーヌに戻りました。土壌改良など一から畑造りを行い、2008年に正式にドメーヌを継承して本格的に自社で瓶詰めを開始。ドメーヌが所有する畑は11.5haと小さく、生産量の約60%がフランス国内のレストランやホテル、ワイン愛好家たちに消費され、残りはイギリスやアメリカを中心に輸出販売されてきました。

当主のヴァンサン・ルグー氏

栽培から醸造まで緻密で繊細なワイン造り

ルグー氏は、「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、『オプセルヴァシオン=観察』。」と語り、すべてにおいて、自分の目で見て確認するということを怠らず、エキスがたっぷりと抽出されていて且つ、濃すぎることなく上品なワインを理想としています。


また、ルグー氏は有機農法にも力を入れており、ドメーヌを継承した翌年の2009年から切り替えを行い、2010年から完全導入。フランス政府公認の厳しい基準をクリアしたことを証明する、AB(Agriculture Biologique)マークを取得しています。

全てのキュヴェに対して収穫後は厳しい選果を実施。赤ワインは100%除梗で浸漬、白ワインは全房のまま圧搾、抽出は慎重にソフトに行われます。ステンレスタンクを使用し天然酵母のみで発酵。赤ワインは無清澄にて瓶詰されます。そうして、果実のしなやかな甘みを備え、旨味などのエキス分が凝縮されたワインが生み出されます。


親子3代にわたって勤めたDRCとの信頼関係は現在も深く、オーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回、連れ立ってルグー氏のドメーヌを試飲に訪れ、価値ある助言をしているとのこと。年々品質が高まり、今後ますますその人気に拍車がかかること間違いなしの、ブルゴーニュファンには見逃せない注目ドメーヌです。

力強い果実味とミネラル感が広がる、バランス感に優れた味わい

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブランは、彼らが所有する2区画の畑のブドウをブレンドしています。畑は東向きに位置しており、粘土石灰質土壌が特徴です。ブドウは収穫された後、オーク樽50%で約12ヵ月間熟成を行われます。


こうして造られたワインは、力強い果実味とミネラル感、酸味を豊富に備えたスタイルが魅力。グラスから柑橘系のアロマに、ピーチやアプリコットなどの芳醇な果実のアロマに、ハチミツやヴァニラを思わせる豊かな香りが広がります。香り同様、味わいも豊かでボリューム感のある印象。丸みのある豊かな果実味と、酸味がバランスよく調和しています。石灰質土壌由来の綺麗なミネラル感が味わい全体を引き締め、すっきりとした余韻を導きます。

クチコミ

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4.3

10 件のクチコミ

  • 2020年

    リピート確定

    0人の役に立ちました

    2023.12.30

  • 2021年

    果実味とミネラル感が良い。

    0人の役に立ちました

    2023.12.28

  • 2020年

    エレガント

    0人の役に立ちました

    2022.12.29

  • 2016年

    意表を突かれた柑橘香とほのかな苦み

    0人の役に立ちました

    2021.02.22


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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