ワインショップ・エノテカ銀座店
青山 周平
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
白ワイン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、フランス アルザス、イタリア ピエモンテ、イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア、ドイツ、アメリカ、ニュージーランド
クローズ・エルミタージュ 青山 周平のスタッフレビュー お肉と合わせて鉄板のペアリングに
2021.08.12
クローズ・エルミタージュ
赤
エレガント&クラシック
「ジゴンダスの天才」を当主とする名門ワイナリー。スパイスとオリエンタルなアロマが溶け込んだ、北ローヌのシラーの魅力を見事に表現した1本。 詳細を見る
4.1
(10件)2021年
5,060 円
（税込）
実家にお土産として持って行き、家族とテイスティングしました。口当たりが非常に滑らかで優しく、父や母と一緒に驚きました！黒系果実の豊満な味わいに北ローヌのシラー特有のキリッとした酸味とスパイシーさも表現されていました。ローストビーフと相性ピッタリで、シラーには、やっぱりお肉がよく合うなと再確認出来ました。エチケットに愛らしい鳥が描かれているため、自然に囲まれたキャンプといったシチュエーションにも映えると思います。是非一度ご賞味くださいませ。
このレビューのヴィンテージ：2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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同じシラー単一のワインですが、よりフレッシュで溌溂とした果実味が感じられます。
コート・デュ・ローヌ / シャトー・ド・サン・コム2,530円(税込)
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