ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
チェルヴァロ・デッラ・サラ Y.Yoshiharaのスタッフレビュー 凝縮した果実味とリッチな樽使い、イタリア版ムルソー
2021.06.29
チェルヴァロ・デッラ・サラ
白
リッチ＆コンプレックス
イタリア白ワインの記念碑的存在。イタリア白ワインの歴史を変えた1本。鮮やかな果実味とミネラル感、樽の風味が渾然一体となった「イタリアのモンラッシェ」。 詳細を見る
4.5
(50件)2023年
11,000 円
（税込）
JS 97
パイナップルやアプリコットの様な熟れた果実味をクリーミーな樽の香りが包み込み、ココナッツをふんだんに使ったパイナップルケーキの様な香りに。 酸には厚みがあり、しっかりとミネラルも感じられ、余韻にはレモンケーキやクレームブリュレ。ブラインドで出されたらブルゴーニュって言ってしまうなと思った1本です。ニューワールドのシャルドネが好きな方にもオススメです。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
