
ワインショップ・エノテカ佐野プレミアム・アウトレット店
S.Sano
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
チェルヴァロ・デッラ・サラ S.Sanoのスタッフレビュー 綺麗な柑橘のニュアンス!レベルの高さが半端ないです!
2026.08.28
チェルヴァロ・デッラ・サラ
白
リッチ&コンプレックス
イタリア白ワインの記念碑的存在。イタリア白ワインの歴史を変えた1本。鮮やかな果実味とミネラル感、樽の風味が渾然一体となった「イタリアのモンラッシェ」。 詳細を見る
4.5
(50件)2023年
11,000 円
(税込)
JS 97
2023年は柑橘のニュアンスがしっかりと感じられました。チェルバロ・デッラ・サラは繊細さを保ちながらもジューシーでまろやかなテクスチャーという印象がありましたが2023年は素晴らしいです!繊細さやまろやかなテクスチャーは健在で、柑橘のニュアンスがエレガントさを付与しています。香りはライムやレモンのような爽やかで酸味を感じさせるような柑橘の香りを感じます。そこにアカシアの花を思わせるような少し甘やかさのある花の香りに、熟した果実のニュアンス。味わいは柔らかなテクスチャーで果実味しっかりのジューシーな印象。なんといっても柑橘系の酸味が長く余韻に続きます。レベルの高さが半端ないです。ぜひお試しを!
このレビューのヴィンテージ:2023年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。