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ワインショップ・エノテカ松山三越店

山本 大介

スタッフ詳細

本拠地がショレイだなんて憎い。(良い意味で)

  • エレガンスの極み
  • 今飲んで美味しい
  • 飲み飽きしない

2020.12.21

ショレイ・レ・ボーヌ
赤ワイン

ショレイ・レ・ボーヌ

トロ・ボー
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ショレイ・レ・ボーヌ
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ショレイ・レ・ボーヌ
6,380円(税込)

ショレイ・レボーヌはどちらかといえばマイナーアペラシオン。大げさに言っても、産地固有の偉大さ感じるエリアではないと思います。それでも「トロボーの本拠地」という事実だけで私は十分です。もちろん、ジュヴレやシャンボールは花形で格好が良いけれど、プライスとの妥当性や生産者のバックグラウンドを鑑みたときに、彼らほど丁寧で、玄人にもビギナーにも寄り添える生産者は希有な存在だと思います。ぜひ若いヴィンテージからチャレンジして頂きたいです。カジュアルとはいえないランクですが、きっと後悔しないはずです。

このレビューのヴィンテージ:2017年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

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