ワインショップ・エノテカ成城学園前店
Y.Yoshihara
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
ブラウ＆ブラウ Y.Yoshiharaのスタッフレビュー 冷涼なテロワールが表現されているエレガント赤ワイン
2020.12.21
エレガントな赤ワイン好きで、少し冒険してみたい方にお勧め。 香りは強く華やかで、ラズベリーやチェリーコーラの香りと強めの樽熟成から来る甘いスパイスやココナッツのアロマ。岩を砕いたようなロッキーなミネラル、フォレストフロアや紅茶、なめし皮のニュアンスも伴い、複雑な香りが楽しめます。 果実感が控えめで樽の香りの強いところがブルゴーニュとは違いますが、伸びのある綺麗な酸と余韻の複雑さはブルゴーニュに負けていません！ 大きめのブルゴーニュグラスでゆっくりと味わうワインです！豚の角煮や煮込み料理と相性が良さそうです。
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
