アフィックス・リースリングのスタッフレビュー一覧
4 件
会話の隙間にそっと寄り添う
レモンやライムを思わせる爽快な香りが立ち上がり、口に含むとキリッとした酸味とほんのり感じる塩味が絶妙なバランスを奏でます。リースリング特有のオイリーなニュアンスは控えめで、軽やかな飲み口が特徴。温度が上がっても味わいが崩れず、冷やしすぎずとも美味しく楽しめるのも魅力です。主張しすぎない味わいは、繊細な和食との相性も抜群。特に蕎麦とのペアリングは、意外性と調和を兼ね備えたおすすめの組み合わせです！！
レビュー全文を見る- グッドバランス
- 酸がたまらない
- 底なしの深み
2025.10.01
フレッシュな酸と、フルーティーな香りに…
パッションフルーツやパイナップルのような南国系のはっきりとした酸と果実味、後から心地よい苦味を感じ、切れのいい味わい。非常にジューシーでミネラル感たっぷり。 貝類などの魚介類や、クリーム仕立てのスープと特に相性抜群です。
レビュー全文を見る- ミネラル
- ゆっくり楽しみたい
- 魚ワイン
2022.10.31
鮮緑のアロマが、蜥蜴と。
チョコっと飛び出た緑のトカゲがなんとも可愛らしい1本！ 味わいもチャーミングで緑の草原に吹く薫風を感じるような清々しいリースリングです！！ 柑橘系というより白桃やトロピカルフルーツ、パイナップルのような熟した果実のアロマが華やかで堪りません！ 口当たりもまろやかで優しく、酸味もしっかりとあるものの穏やかなのでとっても飲みやすいです！ ドイツやアルザスのリースリングに比べて、果実味が厚く濃厚なのが特徴的です！！ リースリングが苦手な方にもおすすめできるワインとなっています。ぜひお試しください！
レビュー全文を見る- まるで香水
- 我が家のハウスワイン
- 和食のテッパン
2022.03.24
身体の芯まで染み渡るミネラル。愛すべきイエルマン。
イエルマンはイタリア北東部、フリウリを代表するワイナリーです。 こちらのワインは彼らがリースリング種100％で手掛ける白ワイン。すらりと伸びやかな酸があまりにも美しく、キラキラとしていて、身体の芯までミネラルが染み渡ります。 ミネラルはワインの世界では、しばしば「貝殻」や「石灰」と形容されますが、少しニュアンスが違います。ありあまる透明感と、鼻先を颯爽とさらうアロマが、冬の高く、澄んだ夜空を連想させます。 気がつけば何度も繰り返しテイスティングをしていて。なのに毎回新たな発見と感動があって。いつまでも恋焦がれていられる、私の大好きなワインです。
レビュー全文を見る- ミネラル
- 溢れる透明感
- ワインだけでも楽しめる
2021.01.21
