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エノテカオンライン

ワインショップ・エノテカ松山三越店

山本 大介

スタッフ詳細

ピノとガメイで造ったガラス細工のよう。

  • ブルピノ好き必見
  • ほぼブルピノ
  • 開けたてからおいしい

2020.12.21

レゼルヴァ・デ・プエブロ
赤ワイン

レゼルヴァ・デ・プエブロ

ミゲル・トーレス・チリ
チリ セントラル・ヴァレー マウレ・ヴァレー
チリ セントラル・ヴァレー マウレ・ヴァレー
2,090円(税込)

ポエマー気質がタイトルに出てしまいました(大げさにすみません。)チリの「パイス」という品種から造られていますが、赤のライトボディです。 ご存知の通り、ピノは繊細ですし、ガメイはボージョレヌーヴォーにも用いられるブドウ品種ですが、ちょうどその中間ぐらいのタッチ。ラズベリー系の色調に淡く伸びていく酸、チャームな果実味。 恥ずかしながらこの品種の経験が乏しく、そもそもの正解が分かっていないところもあるのですが、(それくらいマイナーな品種。)ピノ好き、ガメイ好きの方にはぜひデイリーワインの選択支に加えて頂きたいですし、プレゼントにも良いです。ただし相手は選びます。あなたの街にもきっと1人か2人はいらっしゃる「ワインを極めすぎた方」にとっても、新たな発見をもたらしてくれるワインです。 ソムリエ教本にもワイナリー名が掲載される偉大なワイナリーですが、そんな大御所のチャレンジは一人のワインラヴァ―としても動向に目が離せないでいます。

このレビューのヴィンテージ:2016年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

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