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総勢200銘柄超のラインナップの中から
厳選14銘柄を紹介!

california カリフォルニア ワイン

フランスやイタリアなどのワインの歴史が古い伝統的生産国が「オールドワールド」と呼ばれるのに対して、比較的新しいワイン生産国は「ニューワールド」と呼ばれていますが、その代表格であり、今や世界屈指のワイン産地に成長しているのがカリフォルニアです。オーパス・ワンを筆頭にボルドーブレンドのプレミアムワインがひしめくナパ・ヴァレー、キスラーを筆頭に冷涼な気候で本場に引けをとらないブルゴーニュ品種で成功を収めているソノマ・コーストなど、地形、気候の違いにより様々なテロワールから多彩なワインが生産されています。

現在エノテカ・オンラインには、200銘柄を超えるラインナップがそろっています。今回はその中から、各産地ごとのおススメワインを14銘柄ご紹介。コスト・パフォーマンスに優れたデイリーワインから超稀少なプレミアムワインまでさらに充実したラインナップからお好みの1本をお探しください。

  1. 【 目 次 】
  2. ■カリフォルニアワインとは
  3. ■カリフォルニアの5つの産地
  4. ■カリフォルニアの代表的AVAとおすすめワイン

カリフォルニアワインとは

18世紀からスタートしたワイン造り
カリフォルニア ワイン アメリカのワイン造りは、18世紀、ローマカトリック協会のフランシスコ修道会の修道士たちが、ミサ用のワインを造り始めたことから始まりました。19世紀後半にはヨーロッパ系品種であるヴィティス・ヴィニフェラ系のブドウが導入され産業が発展。1920年から1933年は禁酒法の時代が到来しますが、廃止翌年の1934年にはワイン・インスティテュートが設立され、カリフォルニア大学デイヴィス校にブドウ栽培・ワイン醸造科が設立されました。

そんな背景の下、1976年にはパリで行われたフランスワインとカリフォルニアワインを比較したブラインドテイスティングである「パリスの審判」で、赤ワイン、白ワイン両方の部門でカリフォルニアワインが1位を獲得。世界のワイン愛好家の注目を集めることとなったのです。

地理的な特徴
カリフォルニア ワイン カリフォルニア州はアメリカの南西に位置しており、寒流であるカリフォルニア海流によって発生する霧が冷涼な気候をもたらしています。そのため、海に近いほど冷涼で、内陸に行くほど暑く乾燥した気候となっており、また、山脈や渓谷の影響によって、多様な微気候(マイクロ・クライメット)が生み出されています。

カリフォルニアの5つの産地

アメリカのワイン法が制定されたのは1978年。ヨーロッパ諸国とはシステムが異なっており、栽培地域についてはTTB(アルコール・タバコ課税及び商業取引管理局)が管理しているAVA(アメリカ政府認定栽培地域)が細かく取り決められています。

カリフォルニアは大きく分けて、ノース・コースト、セントラル・コースト、シエラ・フットヒルズ、セントラル・ヴァレー、サウス・コーストの5つの地域に分けられます。その地域の中にナパやソノマなどのカウンティ(郡)があり、更にその中にオークヴィルやロシアン・リヴァー・ヴァレーなどの小さなAVAが存在しており、大きなAVAの中に小さなAVAがいくつも含まれていたり、1つのAVAが2つの地域にまたがっていたりと、フランスのワイン法とは事情が異なっています。

california カリフォルニア ワイン

ノース・コースト
サンフランシスコの北側に位置し、海と山に囲まれたノース・コースト。ナパ、ソノマ、メンドシーノといった有名な郡があり、高級ワインの産地として人気です。カルベネ・ソーヴィニヨン種やピノ・ノワール種、シャルドネ種をはじめ、様々な品種が造られています。
代表的なAVAナパ▼ソノマ▼メンドシーノ▼

セントラル・コースト
太平洋沿いにあり、サンフランシスコからサンタバーバラに及ぶ地域に位置するセントラル・コースト。内陸側は温暖で乾燥しており、海岸地域は寒流の影響を受けて冷涼と、地域によって異なる特徴をもち、それぞれ個性のあるワインが生産されます。北部ではピノ・ノワール種、南部ではメルロー種などが栽培されています。
代表的なAVAサンタ・バーバラ▼モントレー▼

シエラ・フットヒルズ
ネバダの周辺に位置しており、1840年代から50年代のゴールド・ラッシュの舞台となったのがシエラ・フットヒルズ。ワインの需要が一気に高まり、ブドウ栽培が始まりました。代表的な品種は、ジンファンデル種。黒ブドウを白ワインの製法で仕上げたブラッシュワインが有名です。

セントラル・ヴァレー
セントラル・ヴァレーはカリフォルニアの農業の中心地で、最大のワイン産地です。内陸部にあり、デイリーに楽しめる軽めのワインが多く造られています。白ブドウはシャルドネ種、黒ブドウはカベルネ・ソーヴィニヨン種が主です。

サウス・コースト
サンディエゴやロサンゼルスに近い地域で非常に暑く乾燥しています。毎日楽しめる軽めのテーブルワインが主に造られており、白ブドウはシャルドネ種やピノ・グリ種、黒ブドウはジンファンデル種やテンプラニーリョ種などが栽培されています。

カリフォルニアの代表的AVAとおすすめワイン

ノース・コースト

ナパ

カリフォルニア ワイン ノース・コーストの中でも、特に銘醸地として名高いナパ。群のほとんどの部分はナパ・ヴァレーAVAに含まれ、オークヴィルやヨーントヴィルといった世界的に有名なAVAもここに位置しています。カベルネ・ソーヴィニヨンが栽培面積の約50%を占めており、世界的にも高い評価を得ていますが、生産量はカリフォルニア全体の僅か約4%のみと非常に限定的です。一般的にナパのワインは濃厚で力強く、華やかであることが特徴。そのスタイルは多くのワイン愛好家を魅了しています。

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時と場所、そして人が紡ぎだす、唯一無二のオーパス・スタイル。

JS99 D98
2016年
オーパス・ワン
/ オーパス・ワン・ワイナリー

60,000円(税抜)

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圧倒的存在感と完璧なまでの仕上がり。ボルドーの名匠が醸す逸品。

WA100 JS98
2015年
ドミナス
/ ドミナス・エステート

45,000円(税抜)

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カリフォルニアの栄光を築いた造り手。絹のような飲み心地に魅了される1本。

JS92 VN91
2016年
エステート・ナパ・ヴァレー
カベルネ・ソーヴィニヨン
/ クロ・デュ・ヴァル

6,300円(税抜)

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リッチでクリーミーな「ケイマス・スタイル」を体現する1本。

2018年
ケイマス・ヴィンヤーズ
カベルネ・ソーヴィニヨン
/ ケイマス・ヴィンヤード

10,000円(税抜)

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ソノマ・ヴァレー

カリフォルニア ワイン ソノマは、カリフォルニアワイン発祥の地として有名な産地。西を海岸山脈、東をマヤカマス山脈に挟まれており、南のサン・パブロ湾から流れ込む冷たい空気の影響を受けた非常に冷涼な気候が特徴です。険しい地形と厳しい気候からは、ブルゴーニュワインにも引けを取らない繊細なワインが生み出され、「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称されるまでに評価されています。

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「カリフォルニア・シャルドネの王」が手掛ける、芳醇な定番キュヴェ。

2018年
ソノマ・コースト
レ・ノワゼッティエール シャルドネ
/ キスラー・ヴィンヤーズ

13,000円(税抜)

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濃縮された果実味と絹のようなタンニン。ソノマの頂点のセカンドワイン。

WA90
2013年
レスプリ・デ・パヴォ
/ ピーター・マイケル ワイナリー

19,000円(税抜)

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スペインの名門トーレスが生み出す、複雑性のある贅沢なピノ・ノワール。

JS93WE90
2015年
ラ・マシーア・ピノ・ノワール
ドン・ミゲル・ヴィンヤード
/ マリマー・エステート

7,500円(税抜)

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美しい酸と豊かな果実味が、絶妙に調和した親しみやすい仕上がり。

WS90
2017年
ソノマ・コースト シャルドネ
/ ラ・クレマ

3,900円(税抜)

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メンドシーノ

カリフォルニア ワイン ノース・コーストで最も北に位置するメンドシーノ。山地が多く、総面積の60%は森林に覆われているのが特徴です。また、緯度が高く、太平洋の影響が強い冷涼な産地で、古くからジンファンデルやローヌ品種が栽培されているほか、アンダーソン・ヴァレーを中心に高品質のスパークリングワインを生み出すピノ・ノワールやシャルドネが栽培されています。

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カリフォルニア産スパークリングの新境地を確立した圧倒的クオリティ。

2013年
エルミタージュ・ブリュット
/ ロデレール・エステート

6,500円(税抜)

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ルイ・ロデレールが造る、「シャンパーニュ超え」と呼び声高い1本。

WS93 WE92
カルテット・アンダーソン・ヴァレー
ブリュット
/ ロデレール・エステート

3,900円(税抜)

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セントラル・コースト

サンタ・バーバラ

カリフォルニア ワイン サンタ・バーバラは、ハリウッドのセレブリティたちが邸宅を構える風光明媚な産地。アカデミー賞を受賞した映画「サイドウェイ」の舞台になったことで一躍脚光を浴び、いまやナパ、ソノマにも匹敵するワイン・カントリーとして人気を博しています。カリフォルニアで唯一、山脈が東西に走っているとがこの土地の特徴。海からの冷たい風が直接吹き込むため、南に位置していながらも冷涼な気候となり、高品質なピノ・ノワールやシャルドネの産地として知られています。

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世界的な人気を誇るトップワイナリーが厳選したピノ・ノワールで醸造した日本限定キュヴェ。

2017年
ピノ・ノワール 椿ラベル
/ オー・ボン・クリマ

3,600円(税抜)

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凝縮した果実味と豊かな樽感、エレガントなミネラルと酸を兼備した逸品。

WS93 WS92
2015年
シャルドネ・ニュイ・ブランシュ
/ オー・ボン・クリマ

5,500円(税抜)

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モントレー

カリフォルニア ワイン 世界でもベストと言っていいほどの恵まれたクール・クライメットな気候を誇る注目産地、モントレー。ソノマ・コーストよりもさらに南に位置しているため温暖な日差しがありながら、沿岸には太平洋でも最も深く冷たい海流が流れているため、厳しい冷気と霧の影響を受けながらじっくり果実が成熟します。この寒暖差が非常にユニークで、カリフォルニアの中でも最も収穫時期が遅いエリアと言われており、酸を保ちながらも非常に高い凝縮度を備えたワインが生み出されます。

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ピノのスペシャリストが造る、凝縮した果実味と酸味を備えた1本。

V91
2017年
サンタ・ルシア・ハイランズ
ピノ・ノワール
/ シデューリ

6,500円(税抜)

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甘く熟した果実の風味と柑橘類の爽やかさを兼備したピノ・グリ。

2016年
モントレー・ピノ・グリ
/ ラ・クレマ

3,500円(税抜)

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[4.6]
ROEDERER ESTATE
Type:Sparkling Size: 375ml[Half] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア > メンドシーノ
Description: 『シャンパーニュ超え』と呼び声高い美味しさ。ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリング。
2,000 Yen ~
KENDALL-JACKSON
Type:Sweet white Size: 375ml[Half] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア > モントレー
Description: 数々の賞を受賞し続けるカリフォルニア屈指のワイナリー。 完熟した果実の風味と綺麗な酸が織りなす上品な甘口ワイン。
5,000 Yen ~
2015年 5,000Yen
[4.6]
ROEDERER ESTATE
Type:Sparkling Size: 1500ml ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア > メンドシーノ
Description: 『シャンパーニュ超え』と呼び声高い美味しさ。ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリング。
8,000 Yen ~
[5.0]
JOSEPH PHELPS
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア > ナパ
Description: 圧倒的な存在感と並外れた品質の高さ。カリフォルニア最上と称される生産者の、凝縮感とエレガンスに満ちた比類なき赤ワイン。
38,000 Yen ~
2016年 38,000Yen
[4.2]
DOMINUS ESTATE 
Type:Red Size: 1500ml ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア > ナパ
Description: ボルドーの名匠が醸す、プレミアム・ナパ・ワイン。若樹から造られるセカンドラベル。ファーストの優雅なスタイルを継承した親しみやすい味わい。
29,000 Yen ~
Out of stock
[5.0]
KISTLER VINEYARDS
Type:Red Size: 1500ml ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
Description: カリフォルニアのシャルドネ王 キスラー。ブルゴーニュのグラン・クリュを彷彿とさせる、妖艶な香りとエネルギーに溢れたピノ・ノワール。
50,000 Yen ~
2017年 50,000Yen
2016年 50,000Yen
[5.0]
KISTLER VINEYARDS
Type:Red Size: 1500ml ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
Description: カリフォルニアのシャルドネ王 キスラー。ブルゴーニュのグラン・クリュを彷彿とさせる、妖艶な香りとエネルギーに溢れたピノ・ノワール。
50,000 Yen ~
2014年 50,000Yen
[4.7]
DOMINUS ESTATE 
Type:Red Size: 1500ml ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア > ナパ
Description: 圧倒的な存在感とその完璧なまでの仕上り。ボルドーの名匠が醸す、プレミアム・ナパ・ワイン。
57,000 Yen ~
2016年 92,000Yen
2015年 92,000Yen
2014年 85,000Yen
2011年 57,000Yen
[4.4]
KENDALL-JACKSON
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: オバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名を挙げるカリフォルニア屈指のワイナリー。エレガントでジューシーなカベルネ・ソーヴィニヨン。
3,500 Yen ~
2017年 3,500Yen
[4.4]
KENDALL-JACKSON
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: オバマ元大統領もお気に入りのワインとしてその名を挙げる、カリフォルニア屈指のワイナリー。完熟した果実のような濃密でリッチなシャルドネ。
2,800 Yen ~
2018年 2,800Yen
[5.0]
KENDALL-JACKSON
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: 安定した高品質ワインを輩出、数々の賞も受賞し続けるカリフォルニア屈指のワイナリー。滑らかで華やか、優しい印象のグランド・リザーヴ・メルロ。
4,500 Yen ~
Out of stock
[4.0]
KENDALL-JACKSON
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: 安定した高品質ワインを輩出、数々の賞を受賞し続ける、カリフォルニア屈指のワイナリー。アロマティックでエレガントな味わいのリースリング。
2,800 Yen ~
Out of stock
[4.6]
CLOS DU VAL
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: カリフォルニアワインの栄光を築いた造り手が手掛ける、代表的シリーズの季節限定デザインボトル。果実のコクと旨味に魅了される1本。
7,000 Yen ~
Out of stock
[4.0]
FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: イングルヌックを再建した、フランシス・コッポラがプライドをかけて磨いた、品種の個性を堪能するシリーズ。肉厚な果実味を備えた味わいが魅力。\n\n
3,600 Yen ~
2017年 3,600Yen
[4.4]
FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
Type:Rose sparkling Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: 伝説的ワイナリー、イングルヌックを再建した造り手が手掛ける、愛娘の結婚祝いのために誕生したソフィア。上品なスタイルのロゼスパークリング。
3,680 Yen ~
Out of stock
[5.0]
FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
Type:Rose sparkling Size:  ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: イングルヌックを再建した、フランシス・コッポラが手掛ける缶入りスパークリング。エレガントでソフト、複雑なのに飲みやすいスタイル。
Out of stock
[4.0]
KENDALL-JACKSON
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: アメリカ屈指のワイナリー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるハイコストパフォーマンスワイン。気取らない素直な印象の、果実味溢れる赤ワイン。
2,000 Yen ~
Out of stock
WAGNER FAMILY OF WINE
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: 自社畑100%のワインメイキングと家族経営を貫くカルフォルニアの名門。海風のような爽やかな香り、しっかりとした果実味が楽しめる1本。
3,500 Yen ~
Out of stock
[4.5]
Y by Yoshiki
Type:White Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: 日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ロブ・モンダヴィJr.との夢のコラボレーション。トロピカルフルーツを思わせる豊かな果実味溢れるシャルドネ。
5,300 Yen ~
Out of stock
[4.2]
Y by Yoshiki
Type:Red Size: 750ml[Full] ~
Region: > アメリカ > カリフォルニア
Description: 日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ロブ・モンダヴィJr.との夢のコラボレーション。様々な食事とマッチする、親しみやすい味わいが魅力の1本。
5,500 Yen ~
Out of stock

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