カレラ
CALERA

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カレラ / CALERA ワインボトル

唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ・コンティ」


カレラは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、不動の人気を誇る造り手です。マウント・ハーランの冷涼な気候を生かして造られるワインは、凝縮した果実味が溢れる繊細で上品なスタイル。まさにブルゴーニュの上質なワインを彷彿させる仕上がりです。

目次

ブルゴーニュの特級畑を目指し生まれた、伝説的ピノ・ノワール

新世界のピノ・ノワールのパイオニアとして世界中で絶大な人気を誇るカレラ。そんなカレラの歴史は40年以上前にさかのぼります。ワイナリーの創業者、ジョシュ・ジェンセン氏は、大学を卒業後ワインの仕事をしようと決心し渡仏。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティやドメーヌ・デュジャックなど名だたるワイナリーで働き、優れたブルゴーニュワインの個性は石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。

故ジョシュ・ジェンセン氏

そして1971年、母国アメリカでロマネ・コンティの味わいを表現するワインを造ることを目指し帰国。2年もの歳月をかけて辺境の地を巡り、カリフォルニアのギャラヴィン山脈にあるマウント・ハーランに131haの土地を購入します。


既存のワイン名産地一帯から離れ、標高670mとカリフォルニアでも最も標高の高いエリアに位置するその土地は、冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質の土壌。こうした条件がピノ・ノワール栽培に理想的な環境だったのです。

カレラの功績によって認定された原産地呼称「マウント・ハーランAVA」

1975年、ジョシュ・ジェンセン氏は3つのピノ・ノワールの畑を作り、ジェンセン、セレック、リードと名付けます。そこで、ロマネ・コンティから持ち帰ったというブドウの樹を植樹。斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化をすべて調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。ジェンセン氏はその後も少しずつ畑を追加し、現在は、マウント・ハーランに異なる個性を持つ9つの単一畑を所有しています。

この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、造られるワインのあまりの品質の高さから、1990年にはカレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が認められるという快挙を達成しました。


「カレラ」という名はスペイン語で「石灰岩で出来た焼き窯」という意味。カレラの畑には、1866年製の古い焼き窯があり、その焼き窯をモチーフにシンボルマークがデザインされています。

不動の人気を誇る「カリフォルニアのロマネ・コンティ」

カレラがワイン造りを開始した1970年代当時、カリフォルニアで最高のピノ・ノワールを造るなど、誰もが不可能だと笑うほど困難なことでした。そうした中、ジョシュ・ジェンセン氏はひたすら可能性を信じ、改良を重ねて様々な技術を取り入れ、遂にはロマネ・コンティに比肩するとまで言われるワイン造りに成功したのです。


その品質を裏付けるように、かつてニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破ります。また、カベルネ・ソーヴィニヨンに比べてピノ・ノワールの発展が遅かったカリフォルニアにおいて、1980年~1989年の間にワイン・アドヴォケイトにてロバート・パーカー氏が90点以上を付けたピノ・ノワールはたった10本のみ。驚くべきことにそのうち7本がカレラのピノ・ノワールでした。

パーカー氏は2003年に「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつである。」と大絶賛。このような数多くのエピソードから、カレラはブルゴーニュの世界最高峰のピノ・ノワールに肩を並べるワインとして、伝説的な存在となっているのです。


また近年では、カレラ・マウント ハーラン・ピノ ノワール・セレック ヴィンヤードが、Food&Wine誌「飲み方を変えた40のワイン」の1つとして認定され、ジョシュ・ジェンセン氏は、「カリフォルニアのピノ・ノワールをテロワール重視のワインとして確立することに貢献した」と称賛されています。

 

創業から現在に至るまで多くの功績を残してきたカレラ。2017年にはワイナリーを売却し、創設者であるジョシュ・ジェンセン氏が引退したことで話題になりましたが、そのジェンセン氏が惜しくも2022年6月11日に逝去されました。40年以上ワインを造り続け「カレラは私の人生のすべて」と語ったジェンセン氏。その思いを受け継ぎ、2007年からカレラの醸造に携わりジェンセン氏からの信頼も厚かったマイク・ウォーラー氏が現在ワイン・メーカーを務めています。

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